大地红红高粱酒怎么样，是纯粮食酒吗 
2024-05-29 04:42:20
提问者: YG光谷莹莹
我们这边的人都爱喝这个酒，自从这个酒坊开到我们这之后，几家小酒坊都关门了北京牛栏山二锅头酒是纯粮食的酒嘛，如何鉴别
2024-05-29 07:18:23
提问者: 繁三岁彡
北京牛栏山二锅头酒不是纯粮食的酒，属于勾兑类型白酒。在价格上，纯粮食的酒酿造成本高，一般卖价都要高些。一、从白酒的执行标准上来判断白酒类型：1、gbt10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；2、gbt20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成；3、gbt20821-2007是纯酒...酱香酒多少钱以上的才是纯粮酿造？
2024-05-29 00:16:24
提问者: _阿迪旺旺
酱香酒一般的酿造工艺为：两斤半高梁，半斤麯酿一斤酒，高梁蒸熟后加入麯**拌匀，放入窖中发酵，茅台酒厂一般是在重阳节下沙，来年重阳起窖，发酵过程一年，酿出的酒需窖存三年，方可勾兑装瓶，虽说周期长，但发酵后能七蒸七晒，最后丢糟，丢掉的糟酿出的叫贵州大曲，各位可以核算一下成本！网上说纯粮食酿造的低价酒都是真的粮食酒吗？
2024-05-29 18:59:39
提问者: 丽英（宝妈）
我是酿造纯粮酒的，我可以来回答这个问题。现在网络上很多人宣传的纯粮酒，价格都非常低，十几二十元一瓶，一箱也就不到两百元。甚至还有很多打着九块九包邮的纯粮酒。首先下个结论，这些酒都不是真的纯粮酒，为什么呢?我给大家分析一下。真正的纯粮酒，一定是传统工艺固态法发酵酿造出来的，并且经过贮藏了的酒。传统工艺固态法发酵也就是我们常说的古法酿造工艺，它是完全通过人工按照繁琐的步骤经过长时间的发酵蒸馏出来的。那...纯粮酿造酒与勾兑酒有什么区别？
2024-05-29 00:34:56
提问者: 坨坨_6002
你好！米酒小哥家就是祖传专做纯粮米酒的，延续至今已有200来年的时间，因此对你这个问题比较有发言权。纯粮食酒与勾兑酒的区别是非常之大的。纯粮食酒的原料成本、工艺成本、时间成本是非常高的，甚至超乎人们的想象，这是勾兑酒根本没法比的。从纯粮食酒的酿造原料来说，一般有高粱、大米、玉米、小麦等谷物。从酿制工艺来看，除了大米是采用固态糖化，液态发酵蒸馏外，高粱和玉米通常都是采用固态糖化、发酵、蒸馏，这个过程...怎样辨别散装白酒是否是纯粮酒？
2024-05-29 16:45:22
提问者: 小✨✨
1、空杯法：将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。2、从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。gb\t10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。老北味酒就是这个执行标准。gb\t20822-2007是固液...**粮食连年丰收，为什么白酒都是用酒精勾兑，而不用粮食酿造？
2024-05-29 23:47:50
提问者: ?〆╰☆╮ping
谢邀！粮食虽然年年丰收，但是不可能所有的粮食都用于白酒的酿制，过去白酒在市场上的供不应求才导致了食用酒精勾兑白酒的合法性。所以粮食酒虽好，但也不代表食用酒精就是不能喝的酒，食用酒精与香料勾兑的白酒也是经过**标准检验的，也符合食用标准，只是“勾兑”一词在很多没有深入了解的喝酒人士眼里属于非法制酒的标识，因此排斥食用酒精酒。每个人接受白酒的口感和味道都不同，选择让自己最舒服的一款白酒来喝就行，只要合...这酒多少钱啊？真是八种粮食酿造的吗？
2024-05-29 15:43:11
提问者: A.华夏鹿博文
散酒30元一斤，有八种粮食的酒，蒸煮混合发酵儿成，2019年6月23日成功研究出的，八种杂粮酒(糯高梁、糯米、糯小米、花荞、苦荞、麦子、谷子、小米)，还有熟粮图片以发在网上了，付加[六种粮食的酒(糯高梁、花荞、苦荞、麦子、谷子、糯米)，苦荞酒、谷子酒、麦子酒、苞谷酒、糯高梁酒]，熟粮图片，加补拾全拾美的酒三张图片，出至于龙明书酿造的酒。纯粮酿造白酒放了二十年啥价
2024-05-29 03:37:39
提问者: 奥利维亚的Vlog??
价格主要看品牌，不是知名酒放再久也不值钱，而且纯粮食酒也是有好有坏，有的还选择用勾兑酒当成纯粮食酒进行售卖，我现在都是购买谷养康粮食酒，这是只做零添加纯粮食酒的品牌，在京东可以购买纯粮酿造小厂酒和大厂酒有什么区别
2024-05-29 05:08:41
提问者: 孙哥
不要把酒厂大小决定白酒质量、口感标准。造成白酒质量区别在于酿酒工艺。酿酒工艺不同，投入的成本不同，导致白酒质量指标不同，而质量指标决定白酒口感。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。