冷冻鲅鱼的做法 
2024-06-03 11:47:16
提问者: C H E N
西红柿炖鲅鱼用料：去皮西红柿300克，鲜鲅鱼1条（约750克），葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。做法：1.西红柿切滚刀块，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入西红柿煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓白鱼熟，再...红斑石鱼的做法
2024-06-03 22:03:21
提问者: 凶残小白兔Lilith
方法/步骤1石鱼去掉外皮，清洗干净2烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片3放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水4烧开后加盖，上汽后转文火20分钟文昌鱼的做法
2024-06-03 12:45:58
提问者: ?怪咖 酒吧！怪咖 地产！
展开全部文昌鱼的做法：文昌鱼1条、豆鼓少许、郫县豆瓣、花椒、料酒、老抽、姜蒜末、味精、香醋、葱花；在鱼贩子哪里把鱼整干净，在鱼身上斜划口，拿回家再洗净控干水用盐、豆粉、料酒码味待用；热锅多倒点油，6成热时把鱼放进去油炸(如果是清油就要等油泡散了，把火关小点才能把鱼放进去)炸至两面要发黄时捞出，放进盘子里；剩余的油放进豆瓣、姜蒜末、花椒、豆鼓、少许老抽炒香参水把鱼放进去，再加点料酒盖锅盖焖个4分钟，...耗儿鱼的做法
2024-06-03 21:26:27
提问者: lone wolf
水煮耗儿鱼材料：耗儿鱼、火锅料、小米辣、青花椒、青椒、菜籽油、芹菜、香菇、配菜（丝瓜、土豆）。做法：1、耗儿鱼洗干净后加适量盐和料酒码一下，主要是为了去腥。2、香菇水发好后切条；芹菜洗净切段、青椒洗净切段；小米辣洗净备用；配菜洗净切好。3、炒锅置火上放菜籽油，油可多一点。烧熟后关小火，下青花椒炒出香味，开中火，炒火锅料，炒香后下辣椒、芹菜。加水煮成汤料。4、下鱼煮熟。5、装盆咯。6、蔬菜一般在鱼嘎...的做法，红烧鲽鱼头怎么做好吃，红烧鲽鱼头的家常做法
2024-06-03 07:18:30
提问者: ?大白鸽子
红烧鲽鱼头的家常做法主料碟鱼头1个辅料油适量盐适量酱油适量小干辣椒适量八角适量葱花适量姜片适量香菜适量步骤1.碟鱼头解冻 清理干净鱼鳃 洗净2.锅中放入适量油 烧热3.放入葱花姜片 煸出香味 放入适量水4.放入鱼头 加上适量干辣椒 酱油 八角 盖盖炖5.小火炖熟即可出锅做法是什么鱼多少钱一斤 耗儿鱼的营养价值怎么做好吃
2024-06-03 13:20:56
提问者: ?娇爷?
耗儿鱼属干海鲜的一种，含有丰富的蛋白质，有肉质肥厚刺少的特点。选个头较小容易入味的耗儿鱼，洗净后加少许盐和料酒腌渍片刻以去腥气。 锅内放略多的油，烧熟后把火关掉，等油温降低后再开小火。下干辣椒、花椒、姜丝和耗儿鱼同炒。用温油慢慢把辣味麻味浸进鱼肉。待鱼肉收紧外观呈现金黄色时开中火，翻炒片刻放少许味精装盘即成。苏眉鱼做汤做法、
2024-06-03 05:55:10
提问者: 胡大
·配 料: 苏眉鱼1条熟火腿中方肉2两水发香菇6朵料酒3钱、精盐2钱白酒1钱、味精2钱熟猪油2斤小菜心10棵葱姜末3钱鸡汤1斤 ·操 作: 旺火下熟猪油，待油八成熟时，放入苏眉鱼，炸成两面嫩黄色后捞出，另烧一锅鸡汤，放入火腿、葱姜末，放入石斑鱼，加入佐料，旺火烧约十分钟。 注： 苏眉鱼属珊瑚鱼类的一种，广泛存在于太平洋、印度洋等热带、亚热带海域的珊瑚礁周围和近海岸，我国主要分布在...金线鱼的做法？
2024-06-03 12:38:46
提问者: 叶子
食材用料金线鱼 4条盐 适量料酒 适量酱油 适量胡椒粉 适量油 适量干煎金线鱼的做法干煎金线鱼的做法图解11.鱼杀好清洗干净，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制最少一个小时。（腌制的时间越久越入味）干煎金线鱼的做法图解22.热锅下油（比平时煮菜多一倍的油）干煎金线鱼的做法图解33.放入腌制好的鱼小火慢煎，煎好一面再翻一面继续煎，煎至两面金黄色（一定要小火，不然就焦了）干煎金线鱼的做法图解44.煎好后可...耗儿鱼属于浅海鱼还是深海鱼
2024-06-03 01:51:31
提问者: 猴赛雷
http://_自已去看炸带鱼怎么做的 炸带鱼的家常做法 炸带鱼的详细做法
2024-06-03 23:45:14
提问者: 小鑫鑫?
干炸带鱼口味：咸鲜难度：普通准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟带鱼是**四大海产之一，也是十分常见的食材。带鱼做法多样，可以清蒸、红烧、干烧、糖醋等等，基本上是想怎么做就怎么做。带鱼肉质鲜美，可惜是见光死，见不到鲜活的，市场上常见的都是冷冻的。现在物流发达，内地也有冰鲜的出售，虽然价格会贵很多，但味道鲜了不止一点半点。 带鱼有着浓重的腥味，很多人在烹调时会特意地去腥。不过我觉得就如同牛羊...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。