diy蛋糕与普通蛋糕的成本有多大差别？ 
2024-11-29 11:46:09
提问者: 陈心心
做蛋糕等食品除了第一笔投入外，后续制作材料也得持续购买。尽管diy蛋糕的单个成本比商店要便宜，但是加上各种工具成本，综合性价比并不高。打蛋器、电子秤、刮刀、硅胶板、锡纸这些东西都要买，如果不再做蛋糕这些食品，闲放在家里就成摆设了。而且，制作糕点，量越少制作成本越高，以一个60克的豆沙馅月饼为例，酒店做一个的原材料成本约8-10元，而自己动手做一个的成本最少为16-20元。暂且不计算模具、烤箱这些设...星巴克 整只蛋糕8折是什么蛋糕
2024-11-29 11:05:56
提问者: 罗罗诺亚
一般是两种，就是8寸或6寸奶油蛋糕（我们习惯叫他生日蛋糕），还有一种就是长条的蛋糕，正大蛋液做出来的蛋糕跟鸡蛋比，有什么区别吗？
2024-11-29 15:25:48
提问者: 宋臻滢
用同样重量的正大蛋液和鸡蛋做出来的蛋糕，正大蛋液比鸡蛋做出来的蛋糕高一点且蛋白液内部组织比蛋壳更加蓬松。翻糖蛋糕为什么比普通蛋糕贵
2024-11-29 06:18:05
提问者: 爱彼力求婚策划公司
首先，翻糖的原材料贵。翻糖外层采用可食用面皮，大多数都是国外进口的，国内能够满足食用条件的较少；色素，因为翻糖蛋糕具有可食用性，选择色素方面，大多数都选用进口天然色素。其次，工艺复杂。翻糖可以打造出不同的造型，比如一对男女初次相遇的场景等等，这是其他蛋糕品种不能达到的效果。再是，从业人数少。翻糖蛋糕在烘焙行业属于高阶技能，一般的烘焙师是不具备这个实力，它不仅需要审美，还需要想象力和设计能力。法律有规定蛋糕店内的蛋糕不能添加色素吗
2024-11-29 01:21:54
提问者: 3喜丸子
色素属于食品添加剂，只要使用合理和合法，是可以添加的。食品添加剂是食品工业的灵魂，现在食品也不可避免的会使用各种添加剂，法律没有说不可以使用，但是使用添加剂的种类和数量受到严格限制！蛋糕里面的植脂奶油和乳脂奶油有什么区别
2024-11-29 23:12:58
提问者: 张若曦❤️pb?
乳脂奶油的定义 乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂，不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。 乳脂奶油道味道香醇，稳定性、可塑性和视觉效果低，由于乳脂奶饱和酸含量相对较高，故反式脂肪酸含量极低（植脂奶油的主要成分，导致肥胖的重要原因）对人体更健康。 植物奶油的定义 植物奶油是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、...蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理
2024-11-29 09:20:38
提问者: 茶茶第五人格
蛋糕店有的会把每天卖不完的，面包蛋糕便宜处理掉。如果可以隔天的话，那么隔天再卖，因为有的蛋糕比较好放。如果确实没人要，基本上都会扔掉的，但是一些无良商家，会拿来做成其他产品。翻糖蛋糕和镜面蛋糕有什么区别？
2024-11-29 23:12:40
提问者: 三流之路
翻糖蛋糕(fondant cakes)是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。镜面蛋糕表面光滑，似星空的蛋糕。蛋糕机好用吗，想买个小型的蛋糕机，什么牌子的蛋糕机好？
2024-11-29 15:09:32
提问者: 蓝月暄
最好买个烤箱，不止是蛋糕，各种西点都能做。同样可以做很多美味的料理。长帝的性价比高，网上买折扣大。不建议买什么蛋糕机、早餐机、土司机····之类的，功能太局限，其实没有方便多少。娇点蛋糕怎么样，娇点蛋糕好不好
2024-11-29 11:55:50
提问者: Vivian
你可以来我们学校看看特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。