青鱼为什么价格这么高?和其他鱼比起来,味道有什么不同?

沐沐爸 2024-05-14 09:27:40
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你说的是哪种青鱼?这个是一大类,分很多种。宁波地产主要有青占鱼和马鲛鱼。前者在地产海鱼中是最便宜的,后者最好品种(古代叫鰆鯃)的在清明前后几天最高要买380元一斤,在码头竞拍的。更差的是日本**韩国的秋刀鱼,宁波人不爱吃。 20210311
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