现在摆摊卖烤生蚝,赚钱吗?

没冇表情 2024-05-27 03:11:50
最佳回答
首先烧烤行业本身利润就很高,其中烤生蚝也是最赚钱的一种,成本低利润高。生意好的话一年赚个二十几万是很正常的。摆摊烤生耗我有朋友现在也在做,每天营业额有一千多,在在广州的城中村做了三年了,现在在广州新塘买套房子80多平交首付了。以下我教你怎么做。装备1:电三轮车:您如果是想要摆摊烤生蚝就得准备一辆电三轮车,因为广州市禁止行驶机动三轮车。三轮车最小型的就行。方便行驶。装备2:led招牌:这个很重要,您想要做久就得有个好名字,而且把价格明码标价上去,让人感觉是在搞活动最好,深夜里的led灯深深照亮了你内心深处对美食的渴望,这个您懂得。装备3:烤炉跟煤气:这些装备在某宝跟某东上面都有卖,买回来最好去加工一下,在右侧方焊接个架,方便以后东西摆放,这个您以后就会体会的到。煤气的话价格是在95-98元一瓶。我朋友跟人家拿是95。装备4:杂项:烧烤钳、桌子、椅子、一次性盒子、芥末和酱油等等。装备买齐之后肯定要去买主营产品生蚝了,生蚝在广州很多地方都有货源,我朋友的也是在广州珠村附近拿货。方便快捷。价格也不高。有件事您要注意一下就是最好在同一个地方拿货。前期你面生挑货的时候要多注意,如果熟了之后基本只是看一眼就行,我朋友现在是先把货拿回去卖然后第二天拿货再给钱了。货源有了之后就是味道了,生蚝味道分有两种,原味跟蒜蓉,原味就是烤的时候不添加任何调料,烤好后沾着酱油芥末吃。广东人比较喜欢这种吃法,蒜蓉生蚝的吃法就比较大众化。不过油炸蒜蓉的时候需要技巧,要把蒜蓉的香味炸出来才行,也不能炸焦,炸焦之后口感会影响很大。有了这些接下来就是经营了,经营地方选址也很重要,在我朋友的选址是广州的城中村,之前附近也就只有他一家在卖,现在多了两家,不过都被他淘汰了。尽量不要选在烧烤或者饭店旁边,最好是选择在小吃多的地方比较好点。人流多的地方都会有小吃。接下来就是坚守您的事业了,刚开始的时候拿货尽量少点,半箱是最好,以后再慢慢增量。我再教您怎么去判断您的选址能否经营下去。您在第一周的时候能够三箱。一个月的时间能够卖掉15箱的就可以经营,如果少于这个营业额的话您就只能换地了。再坚守下去是要有代价的。我朋友现在每天卖4箱。因为他的位置好,旁边小吃多,没有卖烧烤的,他现在也兼卖一些其它烧烤。再接下来就是教会您的逃跑技巧了。因为是无照营业,首先就要学会跑。其实跑久了就会学到很多东西。在摆摊的同时你要预留着自己的逃跑位置,还要判断跑到哪里他们才会停止追捕。一般跑巷子里面比较多。所以做这个要耳聪目明,眼观八方。一有动静就先撤。要学会保存好实力。才能长期发展。这个就是我个人的一些见解了。如果需要详细的了解,可以私信我。喜欢的点拨关注,谢谢您。 20210311
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