虾酱是怎么做的？有营养价值吗？ 
2024-05-15 20:17:52
提问者: 。
虾酱（侗族）民间经常食用的虾酱也多以坛制作。制作虾酱时，先将生虾与辣椒面拌合，捣碎，再加粥、豆粉、牛姜末、桂皮和盐，搅匀入坛，发酵后即可食用。食用时再以油煎炒，其味鲜酸酥辣，最能开胃佐饭。虾酱（海南）地方调味食品。用小海虾（沙虾）加工制成。制法：先把滤干水的小虾（为加速发酵，可将滤干水的虾晒几天）倒入石臼，加盐（虾与盐的比例为2：1）捣烂，加优质白酒拌匀后装入埕子密封，经过10多天发酵后即可食用。...酱腌姜片的做法，酱腌姜片怎么做好吃，酱腌姜片
2024-05-15 09:28:13
提问者: 艺星最帅
去年生姜价格高的时候到了十几块钱一斤，今年才4块钱左右。于是趁着便宜，便经常买上一些，来做酱腌姜片，咸香可口，很不错的一道小菜儿。食材主料生姜600g辅料酱油适量冰糖适量花椒适量大料适量步骤1.生姜洗净，晾干2.切片3.装入玻璃瓶4.酱油加花椒、冰糖、大料烧开晾凉5.倒入瓶中，没过姜片6.盖盖腌三天7.腌好了8.可以吃喽小贴士放点冰糖，口感比较脆。吃薯条时番茄酱要收钱吗？
2024-05-15 19:44:39
提问者: 梦一场
不收，你可以说薯条不要，来几包番茄酱。记得采纳啊己知薯条五块钱，番茄酱免费，求一包番茄酱可以点多少条薯条？
2024-05-15 08:02:17
提问者: Ryeng
一小袋冰花梅酱鸡怎么做
2024-05-15 00:02:17
提问者: ?心疼丫头?
没吃过s酱鸭腿的家常做法，怎么腌酱鸭腿好吃
2024-05-15 20:59:21
提问者: 张小露
食材明细鸭腿2只葱姜蒜适量酱油适量料酒适量白酒适量糖适量甜面酱1小勺五香粉少许香油少许酱香口味烧工艺半小时耗时普通难度酱鸭腿的做法步骤 1鸭腿两只改花刀，为的是好入味 2将除香油以外的调料放置一碗中调匀备用 3葱姜蒜切好备用 4将鸭腿、调味汁、葱姜蒜放入保鲜袋中扎紧袋口，放置冰箱冷藏室中进行腌制。最好24小时，让其充分入味 5放少许油，将腌制好的鸭腿，放入用小火煎制直至焦黄并出油 6将多余的油倒出...昆明烧饵块甜酱和辣酱怎么做
2024-05-15 19:08:21
提问者: 陸陸
甜酱：花生酱(带颗粒的那种最好)、芝麻酱、甜酱油（这个不能少），适量混合搅拌，自己尝尝味道后可根据情况适当调整配量。辣酱：主要材料是腐乳（辣的那种），然后可搭配其他配料，如牛肉酱、辣椒酱（少许）、香菇酱、昭通酱。可以搭配出多种咸辣的口味来。油炸卷馍的酱怎么做，视频
2024-05-15 04:31:07
提问者: 做个梦给你
卷馍制作:1.面粉10斤加35℃温水5斤面团静止保温醒发30钟2.面团放入温水揉洗面筋面浆低温沉淀5-83.掉面浆部清水搅匀用婆美比重计测量面浆浓度14-16波美度再加入10-15克筋力源(提前2用凉水溶解)、25克食盐搅拌均匀加入少许高筋面粉搅匀静止20-30钟滤4.取250-300克面糊倒入平底锅(锅内预先擦点油)烙熟即5.洗面筋加点泡源笼蒸熟熄火停5-10钟再掀锅6.面筋撕碎加入炒菜、调味酱...芝麻酱怎么样做花肥？
2024-05-15 03:57:07
提问者: 大欢大喜盛小妹！
把渗出的油去掉后，掺到土里沤制就可以了。酱生姜的做法
2024-05-15 17:30:29
提问者: 楚浩
你好~~本人专业厨师~~以下回答是我自己在日常操作中总结的~~希望采纳姜如果是招待别人的，为了好看，最好切丝，如果是自用的，片也行~~做法：切好的姜用细盐腌制一下，最好用手抓一抓，把姜汁抓出来，这样的姜不会很辛辣，抓好后，用：味精，白糖，酱油，再腌制，酱油不用太多，一般姜稍稍变色即可，大概腌制20-30分钟，这样吃起来比较脆！最后淋上一些麻油，即可！希望能帮到你····特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。