牛肉的级别指的是什么?

奢姿美妆达人 2024-12-01 10:33:09
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柔嫩度(tenderness)以及多汁程度(juciness)的一种...系以下面之屠体重量与肋眼肌面积对应关系的公式值来加以调整,对某重量屠体,若其肋眼肌面积较计算公式所得之值为高者... 20210311
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