邱镇城是**烹饪**吗?

@王玉儿 2024-11-29 12:54:17
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邱镇城,江湖人称他为光头阿邱,普宁人,深圳“精细潮州菜”的领军人物,从艺二十余载,曾担任过米卢时代的**足球队大厨,深圳大林苑精细潮州菜、品味轩、紫荆会、紫荆园这叁家深圳高端潮州菜的行政总厨。现任广东烹饪协会潮菜专业委员会常务理事、副秘书长,广东潮菜研究会副秘书长,广东潮人海外联谊会潮菜文化研究分会副秘书长,深圳市烹饪协会理事,深圳市潮礼餐饮策划管理有限公司董事长。曾获荣誉:广东省烹饪名师深圳市优秀青年厨师荣获首届**(深圳)奥食卡美食盛典**食神金勺奖蓝带美食协会 **区副秘书长广东潮人海外联谊会潮菜研究会 副秘书长广东烹饪协会潮菜专业委员会常务理事、副秘书长广东潮菜研究会副秘书长深圳市烹饪协会理事1990年入厨,师从汕头名厨蔡希平学习手艺。2000年-2003年任****男子足球队大厨。2003年-05年任大林苑精细潮州菜酒楼行政副主厨。2005年荣获汕头市职工技能大赛优胜奖。同年任深圳市圣家私家菜行政总厨。2006年荣获深圳市饮食服务行业协会、广电集团主办的奥食卡**食神金勺奖。2007年荣获深圳市优秀青年厨师。2008年荣获广东省烹饪名师。2006年起曾任深圳市品味轩私房菜行政总厨。深圳紫荆会出品总监深圳金碧螺食府总经理总厨紫荆园行政总厨 20210311
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