冬笋、春笋如何去涩味?

我不是孙悟空 2024-11-16 09:57:53
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春笋如何去涩味?春笋的苦涩味来源较为复杂,不仅与品种自身的基因有关,而且还随土壤环32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333436323237境、气候温度、阳光照射强度以及采摘后处理方式等诸多因素的变化而变化,其中阳光照射强度和照射时间,对春笋的苦涩味轻重有直接影响。春笋... 20210311
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