如何计算餐厅的坪效？ 
2024-11-17 17:54:45
提问者: 未知
其公式为：餐厅坪效=营业额÷门店营业面积勺子课堂曾采访过新派北京菜连锁餐厅印象小馆为例，印象小馆的魏公村店在...中午上座率为100%（满座），晚间上座率为200%（翻台一遍...[求助]关于非住店客人在餐厅吃饭刷外卡的问题
2024-11-17 23:07:00
提问者: 未知
如餐厅不是外包的,那好办.由餐厅将费用入前台消费帐,用卡结清即可.小户型客厅餐厅怎么装修显的大气？
2024-11-17 01:51:06
提问者: 未知
小户型客厅装修中，要注意色调的搭配，色调清爽能产生视觉敞亮感，而色调繁杂昏暗会产生视觉压抑感，会使空间感觉更加小，素雅柔和的色调能让客厅处于一片明亮通透之中。小户型客厅的要注意采光...上海本帮菜餐厅前十名
2024-11-17 17:12:43
提问者: 未知
上海老饭店汇集了上海本地主要风味菜，以烹调活鲜著称。在制作上重火候，重入味烹调，重原汁原味，保持汁浓色艳、味厚鲜美的特色。该店十分讲究菜肴特色，进料强调鲜活，取...餐厅服务员与顾客交流的日常用语（法语）
2024-11-17 12:06:41
提问者: 未知
我朋友就是在法国给餐馆打过工的，我问了她一下，她说：一般来说，客人进餐馆，要问他是几个人（2 personnes?）现在餐馆已经不问是不是抽烟了，因为公共场所都禁烟了。。客人点菜时，每要一个东西，都会加s'il vous plait，这句话对他们很重要。。看客人每吃完一道菜（因为菜都是一道一道上，不像**一下上好多摆一桌），或者感觉他不再吃了，可以问是不是要收走（这句话下面都给了有）。结账...餐厅税务问题，求助
2024-11-17 16:43:06
提问者: 未知
餐馆财务。。餐厅与客厅相连电视柜和茶几是黑色？
2024-11-17 10:03:17
提问者: 未知
您好,餐桌可以选白色的。黑白色配起来比较经典的色彩。如何挽回餐厅流失的老客户？
2024-11-17 09:55:04
提问者: 未知
1建立良好的客户管理系统一个完善的客户系统，可以帮助餐厅详细地记录客户的喜好、用餐习惯、消费水平、就餐口味等等，这样当老客户来临的时候，可以迅速给他们点餐，营造良好的就餐氛围。2收集**如果客户不愿意给予他的号码，可以收集客户的微信、qq等，然后经常加以联系，或者有新品直接推荐给客户，让客户对店铺有印象。3新品品鉴对于刚出来的新品，餐厅工作人员可以第一时间联系客户，通知他们来免费试菜，这样也会吸引...实施餐厅收益管理，可以使用每餐位单位时间平均收入（英文简称revpash）这一指标来衡量餐厅的经营状
2024-11-17 10:58:37
提问者: 未知
兄弟 看来你对餐厅管理有一定的研究 revenue per **ailable seat hour 你的这个公式以及理论 出自于1998年 美国诺桑酒店管理学院的季度分析报告很遗憾 那个教授的名字我忘记了虽然过了很多年 你还能记住 不错作为一个老酒店 我再从另外一个方面说一下你的这个公式的制约 一个餐馆特定时间内的最大容客量是多少（也可以说是它的特定时间内的最大收益率是多少 也就是运用你的这个公...法律求解： 房子是两室两厅的好还是两室一厅的好
2024-11-17 22:10:49
提问者: 未知
两个都是86平米？你们家人口多吗？如果不太多，建议选择两室一厅的。这样的话，每个房间空间都要大一些啊。如果人多，就可以选择两室两厅，这样独处的空间多一些。还有，要注意看看...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。