白糖的化学式是什么？ 
2024-11-29 06:33:51
提问者: 未知
白糖的主要成分是蔗糖(c12h22o11)，它是一种二糖，是有机物，但不是多羟基醛，蔗糖没有还原性白糖期货与美糖为何不同步？
2024-11-29 00:11:31
提问者: 未知
**郑糖的价格主要反映了国内白糖的产业情况，而美糖则更多反映了国际白糖的贸易情况，国内白糖市场相对于国际市场...白糖期货的话，就是郑州商品期货交易所的糖期货了，国内...香蕉和白糖同吃会死人吗
2024-11-29 06:31:25
提问者: 未知
哪有那么严重。香蕉本身也是含糖的。没听说这么吃会死人的。以下这些是食物搭配不合理的，可以供你参考：芹菜与甲鱼：引起中毒；甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；猪肉与菊花：导致死亡；...什么是烘焙用糖 与普通白砂糖的区别
2024-11-29 15:07:43
提问者: 未知
烘焙2113用糖是一种高倍甜味剂。一、原料不5261同 1、烘焙用糖原料：利用蔗糖制4102作无热量高倍甜味剂物质。2、普1653通白砂糖原料：用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。二、特点不同 1、烘焙用糖特点：具有优良的性能，属非营养型强力甜味剂。三氯蔗糖的甜度很高...二级白砂糖和一级白砂糖有什么区别
2024-11-29 20:23:31
提问者: 未知
白砂糖主要品质指标白砂糖主要品质指标按中华人民共和国**标准—白砂糖（（gb317-1998）），其质量标准分为精制、优级、一级和二级。另外，白砂糖**新标准（gb317-2*，替代gb317-1998）已经...谁知道卤水中糖色的制作和糖色的作用，如果只是上色就不用答了？
2024-11-29 16:40:09
提问者: 未知
但是在某些卤水中，例如某些类型酱板鸭，周黑鸭，那就不仅仅是上色，他还可以增加焦香气，说的装一点就是美拉德反应，...糖色是最原始的、天然的着色剂，糖在遇热高温会后形成...白糖与冰糖的区别是什么？
2024-11-29 00:07:21
提问者: 未知
从功效上看，适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。白糖和红糖除了颜色还有什么实质性区别？
2024-11-29 21:41:10
提问者: 未知
白糖可以由甘蔗或甜菜制作而成，红糖只能由甘蔗做成。制作工艺就简单说下吧：普通白砂糖指以甘蔗、甜菜或原糖（粗糖）为原料，经提取糖汁或再溶，糖汁或糖浆清净处理、煮炼结晶、离心分蜜、筛选...冰糖和白砂糖的甜度对比？如一公斤冰糖的甜度=多少公斤白砂糖的甜度？
2024-11-29 23:19:06
提问者: 未知
冰糖和白砂糖的主要成份都是蔗糖，理论上说其甜度是一样的。但是由于冰糖在生产过程中经过了再溶解和结晶的过程，还有一种说法冰糖的成份（主要指老冰糖或叫做老土冰糖、...饴糖，冰糖，绵白糖的区别和各自的用途
2024-11-29 07:03:20
提问者: 未知
饴糖为米、麦、粟或玉蜀黍等粮食，经发酵糖化制成。全国各地均产。有软、硬两种，软者称胶饴，硬者称白饴糖，均可入药，但以胶饴为主。 可用于治疗中虚脘腹疼痛，肺燥咳嗽。 冰糖分为单**糖和多**糖两种，前者又称颗粒状冰糖；后者又称盒冰糖，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体。冰糖从品种上又分为**糖和**糖两种。 冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。