甜菜头做法之一怎么做如何做好吃

蜕变 2024-05-27 21:33:08
最佳回答

用料  

  • 甜菜头2个

  • 老冰糖(种类自选)适量

  • 白醋适量

  • 盐适量

  • 步骤 1

    甜菜头洗净去皮,切约1.5cm的丁。

  • 步骤 2

    盐腌制30分钟,加入老冰糖,煮开。 ps:我用不锈钢小锅腌制,直接煮的,避免来回折腾,甜菜头汁贱出。

  • 步骤 3

    再加入白醋煮开,凉了、干净容器密封、冷藏保存! 这样可以减少土腥味,延长保存期! 我是四小时后就吃了,腌制越长越入味!


20210311
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