黄刺鱼蒸蛋怎么做?

penny 2024-05-14 05:11:21
最佳回答
1.将昂刺鱼摘洗干净,最好是所有血丝,内脏,头部鳃等都剔除干净,减少腥气!
2.加入老姜片,姜片尽量薄点,以免浪费,现在姜价格堪比猪肉也不会影响使用效果!
3.两个鸡蛋磕入碗中,平时我只加一个大点鸡蛋,鸡蛋比较小,儿子又要吃,加了俩!蛋中加入盐和猪油!
4.鸡蛋打散加入开水,由于盆子小了又换成砂锅了!放入蒸锅中!大火水开后8-10分钟!
5.途中要看看,以防止豆腐蒸老了!火熄灭以后不要急于开盖,要闷四五分钟!
6.开吃前淋点酱油,之所以用千千禾,感觉确实相对其他酱油确实挺鲜香的!其他习惯吃什么的就可以用什么的,不需要特别拘束! 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 家庭版清蒸鲈鱼怎么做?
    • 2024-05-14 21:33:52
    • 提问者: Miss Joan?
    买回来鲈鱼后先把鲈鱼肚里黑囊去掉,把鱼身两面划三刀,用料酒和盐胡椒粉拍碎的生姜涂抹鱼全身,适当加点豆粉蛋清,放置15分钟左右后,把水烧开将抹好的鲈鱼肚塞入葱结放入盘中蒸约十分钟后倒入蒸鱼鼓油加葱丝。一盘风味清蒸鲈鱼就做好了。
  • 野生黄刺鱼怎么烧
    • 2024-05-14 12:33:11
    • 提问者: ?33想要去火星?
    1.刺鱼洗净,背上划上几刀,两边抹上盐,鸡精少许,用黄酒腌制10分钟。2.锅热倒入油,(我用的是妈妈家做的土菜油,土菜油做鱼炒鸡肉鸭肉都特别的香)菜油一定要烧热,把刺鱼放入锅里两边煎黄,可以关中火,千万别着急哦。鱼两边煎好,把切好的姜丝 大蒜仍油里煎出味道3.倒入适量的黄酒盖子盖上焖一分钟,开盖倒入生抽,加冷水(没过刺鱼)放适量的盐,白糖,白醋少许,盐少许。4.大火烧开,锅盖盖好,中火略炖,炖8分...
  • 清蒸鱼怎么做?蒸鱼豉油怎么用?
    • 2024-05-14 19:22:37
    • 提问者: 追
    蒸鱼豉油蒸鱼的时候倒在里面就可以了,蒸鱼的做法:食材准备:鲢鱼、食盐、葱、姜、料酒、小葱、豆豉适量做法:1、鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜)。2、在两边鱼身各斜划几刀,这样调料更容易入味。3、大葱与姜洗干净,切成丝,备用。4、用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取少量盐涂抹鱼身鱼腹,淋些料酒腌制约10分钟。5、香葱一半切成葱花,一半挽成葱节。6、经过腌制的鱼用水冲洗干净,取一个蒸盘,把洗干净的鱼放在盘里,...
  • 做法,清蒸春子鱼怎么做好吃,清蒸春子鱼的家常做法
    • 2024-05-14 07:17:36
    • 提问者: 我是阿拉婷
    主料春只鱼500克辅料橄榄油适量盐适量酱油适量生姜适量香葱适量步骤1.春只鱼一只,刮去鳞片,去除内脏,清洗干净2.将鱼切成段放入碗中,加适量的盐腌制20分钟左右3.将腌制好的鱼放入盘子中,加适量的料酒、橄榄油、酱油和生姜片继续腌制10分钟左右4.入锅蒸前再加上香葱段5.蒸锅中加水,用大火烧至沸腾6.放入准备好的春只鱼7.盖上锅盖,大火蒸约10 分钟左右即可8.出锅、上桌、美味的清蒸春只鱼吃起。小贴...
  • 钱鱼怎么做好吃?怎么蒸好吃?
    • 2024-05-14 06:44:39
    • 提问者: 蜡笔没有小新
    主料钳鱼 (适量)调料蒜头 (适量) 姜 (适量) 豆鼓 (适量) 芫茜 (适量) 葱 (适量) 淀粉水 (适量) 酱油 (适量) 蚝油 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量)厨具无 将钳鱼洗干净,用刀划整齐的口子。 撒上放上葱头、蒜末,豆豉,姜。 在淀粉水里加入盐,耗油,酱油,糖搅拌均匀。 烧开水,隔水蒸10分钟后,加入搅拌好的汁再蒸5分钟。 把香菜,葱末撒在鱼上. 在淋上...
  • 清蒸马头鱼的做法,清蒸马头鱼怎么做好吃,清蒸
    • 2024-05-14 00:21:00
    • 提问者: 娱乐集锦
    把鱼洗净.姜葱辣椒切丝.鱼抹上薄盐.放点米酒.耗油.糖.放姜丝;煮一锅滚水.把马头鱼放下蒸˙7~8分;把蒸鱼汤汁放下锅煮滚.把辣椒.葱.放下去.在淋在鱼身上就可以吃了。
  • 清蒸苏眉鱼的做法步骤图,清蒸苏眉鱼怎么做
    • 2024-05-14 01:16:56
    • 提问者: 越诗杰
    用料 大葱 适量姜 适量蒸鱼豉油 适量油 适量香菜 适量清蒸苏眉鱼的做法 鱼大切几刀清蒸苏眉鱼的做法 步骤1大葱和姜一半塞进肚子一半放外边 进蒸锅 上汽之后八分钟 蒸完后把鱼里的汤汤水水倒掉清蒸苏眉鱼的做法 步骤2放油 炒一下葱和姜 闭火马上放豉油 炒一炒 浇在鱼上面清蒸苏眉鱼的做法 步骤3放香菜 完美
  • 冰冻三文鱼怎么做刺身
    • 2024-05-14 12:42:15
    • 提问者: 猫咪先生
    材料:牛奶巧克力、新鲜的挪威三文鱼、鱼籽、青芥辣做法:牛奶巧克力隔水加热至溶化后倒入裱花袋里,在比较平的盘子上画上“树枝”,放入冰箱定型。三文鱼切5毫米的厚片。用花朵形状的刻花器扣在鱼肉上。我用鱼子当花蕊。把花朵形的三文鱼放在巧克力树枝上,再把鱼子放在三文鱼上。吃三文鱼怎么能没有青芥辣。上面还放了小小的薄荷叶子装饰。
  • 酸梅蒸鳗鱼的做法,酸梅蒸鳗鱼怎么做好吃,酸梅
    • 2024-05-14 09:47:34
    • 提问者: 忠橙卫士
    酸梅蒸鳗鱼的做法步骤酸梅蒸鳗鱼的做法图解11. 这不是我的刀工,菜市场卖鱼档主给代劳的。再切这样之前,鳗鱼的清洗一定要仔细,鳗鱼身上有一层黏糊糊的东西,要用温水烫一下或者用生粉、盐搓洗干净先。酸梅蒸鳗鱼的做法图解22. 妈妈牌酸梅,每年酸梅的季节妈妈总是会为我腌制很多,酸梅可以用来冲水喝,对喉咙疼痛有一定的疗效,也可以用来做饭,非常好的东西。酸梅加白糖捣碎。酸梅蒸鳗鱼的做法图解33. 均匀的涂在鳗...
  • 清蒸鲈鱼怎么做?
    • 2024-05-14 07:17:37
    • 提问者: 花时间花艺
    您好清蒸鲈鱼怎么做?1.清洗处理好的鲈鱼,将其放到盘子中,鱼身上放上姜片。2.接着放上一些葱,将鱼放入锅中进行清蒸,熟后将生姜和葱去掉。3.鱼身上放上姜丝,葱丝用热油一浇,倒上蒸鱼豉油即可完成。
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。