主料
梭子蟹4只 鸡爪5只
土豆1个 冬瓜半圈
葱姜蒜，料酒，盐，白糖，蚝油，豆瓣酱，海鲜酱，淀粉，黄豆酱
肉蟹煲的做法步骤
1. 准备食材和调料
2. 锅内加水，料酒，姜片，放入鸡爪焯一下，之后洗干净煮一下，因为肉蟹煲里面的鸡爪比较酥烂，所以多煮一会，土豆也喜欢吃比较糯的，我也开水煮了一会，这个可以根据个人口味调整
3. 梭子蟹去鳃，洗净切块，蟹钳用刀背拍一下，蟹块裹一层淀粉，薄薄一层就好，不用太厚，然后起油锅，放入蟹块炸一下
4. 姜蒜切碎，起油锅放入姜蒜炒出香味，加入一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺蚝油，两勺海鲜酱，料酒，白糖，少许盐，倒入蟹，土豆，冬瓜，鸡爪，炒均后加入两碗水，水烧开后中间试一下味道
5. 取一砂锅，先把菜品盛入，撒上葱花，最后浇入汤汁即可
20210311
胖哥俩肉蟹煲加盟利润好不好，一年能赚多少钱 
2024-06-16 05:17:19
提问者: 代鑫
相关信息，可上其官网查看。有详细介绍。你若喜欢，便是晴天。胖哥俩肉蟹煲怎么样，好不好的默认点评
2024-06-16 10:46:10
提问者: 如你
推荐菜：肉蟹煲(110)鸡爪(50)肉蟹煲小份(24)蔬菜沙拉(19)牛蛙煲(13)酱牛肉(10)玉米烙(9)牛蛙煲小份(7)酸菜蛏子(5)凉拌海蜇(5)裙带菜(4)鳗鱼卷(4)百叶丝(3)蟹肉煲(3)肉蟹煲中份(3)豆腐(3)口水鸡(3)鸡翅煲(2)明虾煲(2)排骨堡(2)酸梅汁(2)椰子汁(2)本帮小素鸡(2)素鸡(2)一个小煲两个人吃够了，配料也很足。鸡爪比螃蟹好吃，土豆太大块不入味。里面有...香蟹煲怎么做
2024-06-16 01:32:46
提问者: 繁三岁彡
大闸蟹的做法—秘籍蟹、豉汁蟹、起司焗蟹、咖喱花蟹大闸蟹的做法—螃蟹冬粉煲、黄金面包蟹、胡椒萝卜凌蟹、老虎蟹二吃大闸蟹的做法—伊面扒蟹盖、花雕蒸红蟹、马爹里粉丝焗红蟹煲、炒芙蓉蟹茸大闸蟹的做法—蒜蓉豆豉美味蟹、蟹镶橙、花雕蒸蟹、炸海蟹大闸蟹的做法—麻辣肉蟹、辣椒蟹、香辣炒蟹、白沙红蟹明清时代，文人雅士品蟹乃是文化享受，赏菊吟诗啖蟹时，人人皆备有一套专用工具，苏沪杭俗称“蟹八件”。根据有关资料可知，明...粽子蟹的做法，粽子蟹怎么做好吃，粽子蟹的家常
2024-06-16 20:09:16
提问者: 张若曦❤️pb?
前言潮汕人吃粽球喜欢一半甜一半咸,传统材料是豆沙,咸蛋黄,虾米,香菇和五花肉.最近大家都在包粽,我也跟了一次风,在端午节前天晚上才包的。没包前总觉得不难,自己动手了才知原来那几个角要包得好看还真不是易事,我总共包了23个,小小的,但还是没有包好.蟹煲的做法
2024-06-16 01:13:48
提问者: Kyocera
主料：梭子蟹1只、猪肉末80g、粉丝120g、竹笋60g辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、辣油适量、淀粉适量、鸡精适量1、准备食材。2、粉丝用开水泡软。3、梭子蟹细净，瓣开，切大块，拍上淀粉。4、锅里油热，放梭子蟹，煎一下盛出。5、锅里油热，放姜丝，肉末，加料酒煸炒至转色，盛出。6、取砂锅，放适量清水，放下粉丝。7、放下竹笋。8、放下肉末。9、放下梭子蟹...胖哥俩肉蟹煲用的蟹是什么
2024-06-16 11:36:09
提问者: Realsmple
胖哥俩肉蟹煲用的蟹是梭子蟹。多嘴肉蟹煲的做法步骤图，多嘴肉蟹煲怎么做
2024-06-16 21:13:41
提问者: Sunshine
用料 螃蟹 3只，适量增减 虾爬子 5只，适量增减 鸡爪 8两左右 土豆 一个 多嘴肉蟹煲的做法 螃蟹，虾爬子洗干净。螃蟹一切为二，好入味。热锅凉油把虾爬子哥螃蟹豆煎一下，煎至变色就行。煎完备用。鸡爪一切为三。热锅凉油，倒入葱姜蒜花椒大料香叶树皮干辣椒，翻炒香后倒入鸡爪，中大火炒至鸡爪变色。倒入煎过的虾蟹。再略微翻炒。倒入适量开水，至少没过一半食...胖哥俩肉蟹煲味道怎样?
2024-06-16 00:16:00
提问者: D.
味道不错的，可以去试试哦胖哥俩肉蟹煲（新华中路店）怎么样，好不好
2024-06-16 22:03:14
提问者: 慧子减肥1日3餐
螃蟹完全没有一点味道，就像罐头里的那种，口感不好。鸡爪他家主打的是软糯和肥，确实很软也肥，但是就像炖烂的那种，完全没有嚼劲，我超爱鸡爪的，只吃了一小块，感觉很腻。年糕还一般，能吃，土豆是粉粉的，但是夹了很重的腥味，口感偏甜也不知道是什么鬼。两个人大概三分之一都没有吃，幸好点了瓶椰汁，全靠椰汁喝饱。汤也没有收汁，水分太多，口感不好。唉，总之不推荐，应该不会有下次了。煲蟹怎么做好吃，鸡煲蟹的家常做法
2024-06-16 23:48:16
提问者: ✨ .XingJun
材料里脊肉2两，西芹1根，蒜1瓣，姜末1勺，生抽，淀粉，糖，盐做法1、里脊切丝，姜切末，加生抽一勺、淀粉适量，腌制肉丝15分钟。2、热锅下油,五成熟时加入蒜片，香味出来后可以把蒜片捞出，倒入肉丝滑散。3、五成熟时再倒入西芹片，翻炒均匀，可盖上锅盖焖30秒，放盐和少量糖后出锅。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。