准备材料:猪展肉400克,胡萝卜块适量,干响螺15克,油少许,清水2000毫升,盐2小勺,姜1小块
1、将猪展肉洗净后焯水捞起。
2、响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。
3、将猪肉,响螺片,姜块加水一起放入锅中。
4、盖上锅盖,启动大骨汤功能炖煮3小时。
5、炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。
6、出锅前2分钟加入食盐和油即可。
7、炖汤程序结束后,将响螺猪肉汤装入碗中即可食用。
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