一斤牛肉能做多少酱牛肉，比例怎么算 
2024-11-29 01:03:59
提问者: 慧元.
酱牛肉这种小菜很常见，但在日常生活中，大家似乎吃的并不多。酱牛肉需要比较复杂的制作工序，而肉也比较少，对牛肉的要求也比较高。如果牛肉不好的话，酱牛肉的质量也会下降，而且，并不是一斤的牛**可做出一斤的卤牛肉，他是有一个生产比例的，需要很多的酱料，所以卤牛肉的制作成本也就比一般牛肉要高得多。酱牛肉的做法是这样的，往往都需要先将新鲜的牛肉提前一天用盐水泡好，还要再自己制作卤水，这些材料是十分关键的，决...吃火锅是买牛肉卷、羊肉卷划算，还是自己买牛羊肉切成卷划算呢？
2024-11-29 05:07:33
提问者: 忠橙卫士
首先，强调一点，“手切羊肉或牛肉”只能切“片”。如果是“鲜羊肉或牛肉”手切，那你只能切成“块”；如果你要先把羊肉（或牛肉）冰冻40分钟左右，能切成比较厚的“片”，且“片”不会太大。超市售卖的“盒装”羊肉卷（牛肉卷），我也买过，价格不等，400克往往在30元以上（我们这里鲜羊肉价格零售价32元一斤左右）。但是，人们的心理往往是认为：超市卖的盒装羊肉（或牛肉）卷价格会偏高，而且还不知道是什么时间生产加...哪个厂家的切肉机好用，要全自动切肉机，切肉丝机，切肉片机，切肉条机一体
2024-11-29 11:52:07
提问者: leoqueen
我们是作大型团餐的，每天1万人，用的是**天烨的，用的很好，不知你在哪个地区，他们有很多分公司，你自己上网找找吧肉丝机都可以切什么种类的肉？？
2024-11-29 22:04:41
提问者: 马晓翔MMC
感觉切肉都是差不多的吧，一般肉摊上就会有这个工具的打肉机多少钱，打肉机怎么样？
2024-11-29 13:03:32
提问者: Vapor_Gùn ?
打肉机多少钱如果是电动的话大概要几百元。手动摇的塑料的那种十几块钱吧怎样区分雪花牛肉与澳洲牛肉？
2024-11-29 04:50:21
提问者: 一本正经
从外观上很难鉴别，但是澳洲和牛要有通关手续，雪花牛是我国对和牛f2代杂交出来自产育肥牛的称呼。它基本采用了日本和牛的饲养方法和分割方式，等级分类基本上采用了日本标准。甄嬛体说我想吃西湖牛肉羹
2024-11-29 07:56:38
提问者: Esiam-
西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。牛肉羹 牛肉切法
2024-11-29 22:02:42
提问者: 陈十七
重点是先煮熟再切。大块牛肉煮15分钟左右（视大小而定）断生即可，不需要煮烂然后凉透，最好是冰箱里放一天先切片，然后改丝、然后改粒兰州牛肉面为什么要把牛肉单买？
2024-11-29 09:00:58
提问者: A浩然传媒
也许这是当地的风俗习惯，兰州牛肉面面也有牛肉，只是比较少。喜欢吃的话，可以另外的买。巴西牛肉怎么了？为什么要禁售巴西牛肉？
2024-11-29 09:00:58
提问者: Typing_jun文庸哥哥
是有疯牛病的巴西牛肉不能卖。。。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。