家常清蒸鲈鱼怎么做

街头小强 2024-11-29 08:57:55
最佳回答
主料
鲈鱼
350g

辅料

适量
胡椒粉
适量

适量

适量
食用油
适量
蒸鱼鼓油
适量
步骤

1.鱼一条,去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉。

2.鱼身两面横切几刀,塞姜片。

3.姜切段和末,姜切丝。

4.葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼身上。

5.上开水锅中蒸六分钟关火,虚蒸五分钟。

6.取出后撒葱花。

7.取适量食用油烧热。

8.浇在鱼身上,淋上蒸鱼鼓油。 20210311
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