酥油饼的酥油该怎么做

?33、 2024-05-14 18:55:35
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1.材料:酥油 面粉 盐 香葱
2.把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油
3.一起和成光滑的面团
4.抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上
5.小葱洗净切末
6.把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼,
7.用擀面杖擀成薄饼形状,再面饼上抹上一层酥油,撒上少许盐和葱花
8.卷成长条状
9.后再卷成蜗牛状
10.稍压扁,轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼
11.电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,加圆饼
12.听到滴滴响声,就翻面
13.继续煎,直到两面金黄色就好了 20210311
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