秃黄油的家常做法大全怎么做好吃视频

baby 2024-09-21 06:47:33
最佳回答
用料
主料

蟹黄500克

猪油250克

辅料
花雕酒
30毫升

15毫升
姜末
适量
秃黄油的做法
1.
蟹黄500克,猪油半斤,花雕30毫升,姜末适量,醋15毫升左右

2.
将猪油切成小块,入锅耗猪油~

3.
猪油渐渐消失,最后成为油渣儿~油渣儿不要~小时候还吃过油渣儿呢,在那时也是一道美食

4.
倒入蟹黄

5.
小火翻炒一会~

6.
加入花雕

7.
加入姜末

8.
加入醋

9.
翻炒一会即可出锅

10.
秃黄油出锅,色泽鲜亮,蟹黄香气四溢,可保存很久,但是热量和胆固醇都很高,保存时间也长,每次少吃,我分给了n多人家吃才吃完~~哈哈 20210311
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