汉堡和米饭哪个热量高

杨小胖 2024-06-24 19:27:06
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汉堡的热量比米饭高,一份汉堡等于5碗米饭。

健康时报记者根据《**食物成分表》中的权威数据,用每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准,发现一个鸡腿汉堡(200克)的能量相当于5碗米饭,1袋中包的薯条(115克)相当于3碗米饭,一个中杯可乐(460毫升)也相当于2碗米饭。

这样算下来,吃完一份包括一个鸡腿汉堡、一份薯条加一个(中杯)可乐的套餐,摄入的能量就相当于吃下了10碗米饭,更何况,套餐里往往还会加上冰淇淋等其他高能量食物。

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**疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员胡小琪说:“能量是生命活动的基础,但并不是越多越好。”小学生每天需要大约1600~2400千卡,相当于14~16碗米饭所含的能量(每碗2两)。

能量不仅来源于碳水化合物,鱼禽肉蛋奶中的蛋白质和脂肪也可以提供能量。但经常吃油炸和高能量食物,很容易使能量摄入过多,比如1份炸鸡(250克)就几乎占了一天总能量的30%~44%,再加上其他食物的摄入,很容易促使超重和肥胖的发生。

给孩子做顿“西餐中化”饭

想吃得健康又能满足小孩子的口味,建议家长在家里把“西餐中化”,如自制汉堡包,面包夹上鸡蛋、火腿肠、西红柿片、生菜叶。孩子想吃肉了,可以给他们配着蔬菜炒着吃或红烧着吃,也是喷香扑鼻呢。饮料可以买些新鲜水果榨成果汁。

参考资料:人民网-一份汉堡等于5碗米饭 揭秘食物中隐形的热量

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