怎样做华子鱼

Linatt 2024-11-29 10:42:24
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1,先将鱼去磷,抛腹,取出鱼子,另放碗里。
2将收拾好的鱼放入盆里撒上盐,五香粉,味精,淹至入味 ,时间可以自己掌握。
3 将平锅烧热,放入油,可以多放点,油热后把鱼摆在锅里,先大火后改为小火,不要急着翻锅,待鱼煎至金黄色时翻过去煎另一面,金黄色即可。
4 鱼子的做法;将鱼子里放入两个鸡蛋,盐味精,搅均后放热锅里煎熟即可。 20210311
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