清蒸花斑鱼的做法步骤图，清蒸花斑鱼怎么做好吃 
2024-06-26 08:08:51
提问者: T朱娇娇C
清蒸花斑鱼的做法花斑鱼洗净，两边各轻轻切两三刀。盘中放几片姜片，把鱼放在姜片上。烧开一锅水，放入蒸8分钟。蒸熟后，把鱼小心取出放在另一个干净盘子（不要蒸的汤水，腥气）。在鱼身上撒上葱花、姜丝，淋上适量生抽酱油。干净的锅，加热适量油，油温上来以后，把油淋在鱼身上。清蒸龙胆鱼家常做法，正宗清蒸龙胆鱼怎么做
2024-06-26 14:47:55
提问者: 哥们，2019
主料龙胆鱼550g辅料油适量生姜适量葱适量生抽适量步骤1.食材：龙胆石斑鱼，香葱和生姜。2.将葱洗净，切段，切丝。3.放入冷开水中浸泡。4.生姜洗净，去皮，切片和丝。5.将姜片铺放在盘子里。6.将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上。7.将姜丝铺放在鱼身上。8.炒锅注入适量的清水，放入蒸架。9.大火煮滚。10.揭盖，放入鱼盘。11.盖锅盖，旺火蒸10分钟。12.关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的汤汁。13....清蒸红绸鱼，清蒸红绸鱼怎么做最好吃
2024-06-26 02:16:56
提问者: Seven 7
主料红绸鱼500克辅料酸菜适量葱姜蒜适量干辣椒适量青红椒适量生抽适量老抽适量美极鲜适量鱼露适量胡椒粉适量糖适量味精适量步骤1.鱼选一斤半左右就可以，不要太大。2.因为是清蒸，需要调一个汁子，靠汁子来提味3.香菜切段、葱切片、生姜切片。葱姜蒜是提味必不可少的调味品。红辣椒无需切开。如果喜欢，还可以放一点洋葱提味。4.锅底放油，放入切好的葱姜蒜等，简单翻炒。5.香菜也同时放入翻炒。6.加入...清蒸鱼怎么做？蒸鱼豉油怎么用？
2024-06-26 10:02:23
提问者: Peng宝
私家做法1.将鱼洗净用盐腌制15分钟2.洗去血水，在盘中加入葱跟蒜、姜上锅蒸10~15分钟3.出锅后将烧热的油淋在鱼上，这样就好了清蒸斗鲳鱼怎么做最好吃 图解清蒸斗鲳鱼的做法
2024-06-26 03:29:59
提问者: ?小宇宙.?
主料鲳鱼一条 辅料大蒜头适量 姜适量 葱适量 清蒸鲳鱼的做法步骤1. 鲳鱼开肚去腮洗净，抹上盐巴腌十五分钟。2. 再洗净，鱼背上各划几条道，放上大蒜片、姜丝、倒上料酒。3. 封好保鲜膜，大火，冷水下锅蒸十五分钟。ok刚好鲜嫩。4. 撕去保鲜膜(当心烫到)5. 葱切粒洒在鱼背上，另起锅烧热油，浇在葱花上即可，味道鲜美原汁原叶的大鲳鱼就好了，开吃！！！小贴士1、鲳鱼含有丰富的不...清蒸鱼的简单做法
2024-06-26 09:27:08
提问者: 九三！
用料 ：一斤左右的鱼一条，葱姜少许、蒸鱼豉油适量 ，蒸鱼豉油就是用来入味的，蒸好之后琳入即可，具体步骤如下：1、把鱼清洗干净,用厨房纸抹干水份,表面铺上姜丝，放进鱼盘中待用(喜欢吃辣的可以切两个朝天椒和姜丝一起)。2、锅中烧开水，把鱼放进去，盖上盖子蒸6-8分钟，一定要水烧开了才开始计时。3、时间到了把鱼端出来，蒸过的鱼会出一点水，倒掉盘中的水(一定要倒掉,不然会腥的)，均匀的在蒸好的鱼上倒入蒸...清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单？
2024-06-26 03:14:53
提问者: A蛋糕小妹潺潺涓涓_
做法：1、用料：鲈鱼1条、料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽1汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、白糖少许、食用油适量。2、步骤：准备食材：鲈鱼清理洗净、葱切段、姜切丝；鱼身片几刀，抹上盐和料酒腌制10-15分钟 （鱼肚里塞少许葱白姜丝可提味）；蒸锅加水预热，水烧滚开后再放入鱼大火蒸8分钟左右；蒸鱼的时间可以调料汁：生抽+蒸鱼豉油+糖调匀待用；蒸好的鱼会有部分汤汁，倒掉。把姜丝与葱段平铺在鱼身上；热锅入油烧...清蒸鮰鱼怎么做才好吃
2024-06-26 22:56:53
提问者: 超人
材料鲜活淡水鱼 1条葱 2根生姜 1小块蚝油 适量葵花子油少许糖少许少许水淀粉做法1、如今买鱼就是方便，店家可以按照你的要求把鱼收拾的干干净净。2、生姜切几小片放在鱼背上。3、上锅蒸10分钟。4、葱洗干净，将葱头和绿葱分别切好。5、热锅下少许油，下从头煸香，下绿葱花，加蚝油和少许糖，再加蒸鱼里的原汁。6、烧开后，加少许水淀粉勾芡，直接淋在蒸好的鱼面上即可。清蒸鱼怎么做才好吃？
2024-06-26 18:17:22
提问者: W&Z
做清蒸鱼的七大技巧 1.蒸小鱼头：小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，那美味可口的鱼头羹就做好了。 2.撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。 3.涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上...上海最好吃的清蒸鱼，上海哪里清蒸鱼最好
2024-06-26 09:56:32
提问者: feng
最好吃的清蒸鱼，其实，只要在家里就可以做出来，重点是：鱼要新鲜，鱼要好！清蒸鱼，是很家常的一道菜，只要够新鲜，鱼好，手残族也可以做的很好吃。所以，上海最好吃的清蒸鱼，不是哪家规定的，而是谁家鱼好，鱼新鲜，就是谁家好吃。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。