红烧三道鳞鱼的家常做法大全怎么做好吃视 
2024-06-01 01:58:09
提问者: 山东省惠民梦天木门
红烧三道鳞鱼主料：鲤鱼500克辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、细香葱适量、大蒜半头、植物油适量、啤酒半罐。做法1、将鱼去鳞去鳍去内脏洗净，在鱼身上反正面打几个花刀2、将姜丝、葱丝大料塞入其中，倒入少许酱油和料酒腌制十分钟3、腌制好以后取出杂物4、热锅倒油，将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味，再将鱼下锅，淋入红烧酱油。刀半罐啤酒和一碗开水大火烧开转文火炖半个...如何做红烧** 红烧**的做法
2024-06-01 19:13:28
提问者: --Margarita--
红烧**的做法:1、用勺铲断**背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净。(有些人因**价格贵，不愿去其绿色的内脏。**内脏是有毒，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，这时期**内脏不能吃，其中含有毒的感光色素，食后见太阳光，可能会出现中毒症状，皮肤发痒、水肿、溃疡，体质过敏者反应就更大。所以建议去其内脏)2、将**壳放入开水中焯5份钟消毒。最后装盘时用。3、将**正面改斜...开背鱼是什么鱼
2024-06-01 22:12:58
提问者: 太子晖
开背鱼是将鱼的背部用刀划开，将鱼肉和骨分开的一种烹饪方法，并非指某一种鱼。一般针对体型较大的无污染深海鱼类，为避免长时间高温烹煮损失过多的营养成分。超市的开背鱼是将鱼开背后调味、去腥、急冻，再迅速将鱼的温度降到零下十几度，锁住鱼肉营养。后厨只需提前流水解冻，点餐后即可直接烹饪，很好地迎合了新兴消费群体的消费需求。饭店餐馆里，将鱼开背后预先加入香料入味是一种节约时间的好方法。扩展资料：红烧开背鱼做法...红烧鲤鱼和糖醋鲤鱼的做法
2024-06-01 01:46:54
提问者: ?
“糖醋鲤鱼”制作方法如下：主料和辅料—— 黄河鲤鱼1条约750克，米醋100克，白糖180克，酱油10克，精盐10克，清汤约300克，葱、姜、蒜末少许，湿淀粉150克，花生油适量。 制作技艺—— 1.鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏、洗净。鱼身上每隔2.5厘米距离，先直剞后斜剞约1.5厘米深的刀纹，然后起刀，张开鱼身，将精盐撒入鱼内稍腌，并在鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。 2.炒锅倒油，旺火烧至七...红烧裸斑鱼的做法 裸斑鱼怎么做好吃
2024-06-01 13:04:23
提问者: 小太阳
主料裸斑鱼一只 辅料葱 姜 蒜 茴香 八角 豆瓣酱 红烧裸斑鱼的做法步骤1. 裸斑鱼一只，去腥准备好。弄一些盐拍在鱼上2. 葱姜蒜，豆瓣酱，茴香，大料粉，香叶，花椒，3. 锅里下油，炒制调料，香味四溢就可以下鱼啦4. 调料炒香了。就可以下鱼了。鱼下锅之后轻轻的翻动几下就下水烧开后小火慢炖。鱼肉熟的快。炖的时候翻动两三次就可以了。快要起锅的时候倒一些酱油。鱼...红烧辫子鱼的做法步骤图，红烧辫子鱼怎么做
2024-06-01 20:28:12
提问者: 喵小姐对话框
红烧辫子鱼的做法步骤红烧辫子鱼的做法步骤：1 1辫子鱼去鳞，内脏洗净。红烧辫子鱼的做法步骤：2 2在鱼身两边各划几刀。红烧辫子鱼的做法步骤：3 3倒上料酒腌制10分钟。红烧辫子鱼的做法步骤：4 4热锅下油，放入辫子鱼。红烧辫子鱼的做法步骤：5 5两面煎一下。红烧辫子鱼的做法步骤：6 6倒入白酒。红烧辫子鱼的做法步骤：7 7再加葱姜蒜，酱油，糖，醋，水炒匀。红烧辫子鱼的做法步骤：8 ...怎样烧红烧米鱼头
2024-06-01 18:04:36
提问者: 巍巍～?
材料：鱼头，生姜，蒜，米椒，料酒，白糖，油，盐，老抽1、鱼头鱼肉分开并洗净，把鱼头从中间劈开达到可以摊开平放的样子。抹上盐、料酒、姜汁，腌半小时2、鱼头鱼肉两面都煎一下，而且把鱼头平摊在锅里煎一下，煎后盛出备用3、把葱姜蒜爆香，再放辣椒，上面放煎好的鱼头鱼肉，这样可以让配料的香气熏入鱼肉4、放糖，上面浇上老抽，边上烹上料酒，放盐，稍等一下，出香味后倒入没过鱼肉4/5的水，大火转小火盖上盖焖，汤汁收...红烧鱼怎么做好吃，红烧狮子头怎么好吃
2024-06-01 04:51:01
提问者: 美食控~远
红烧鱼材料：鱼1条，葱2根，姜50克，红辣椒2根，酱油2大匙，细砂糖1小匙，水250㏄ 做法：1.鱼杀好洗净后，在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处但不切断备用。 2.葱洗净，切段；姜去皮，切丝；红辣椒洗净，去蒂及籽后切成细丝备用。3.热锅，放入约3大匙油，开中火烧至油略冒烟时，放入作法1的鱼以小火煎至两面焦黄后将起锅，稍微沥油。4.将作法3的锅继续加热，放入葱、姜、红辣椒爆香，再将作法3的鱼重新放入...红烧安康鱼的家常做法大全怎么做好
2024-06-01 19:45:41
提问者: 海外网
主料安康鱼2条辅料葱，姜，适量蒜，辣椒适量盐，糖适量醋，料酒适量老抽酱油适量芝麻辣酱适量鸡精，麻油适量淀粉适量步骤1.洗净狮子鱼，2.用淀粉洗净内脏，3.沥干水份.4.鱼切大块2.做法1.准备葱，姜，蒜，辣椒。2.油热放葱，姜，蒜，辣椒爆香，3.放入鱼块煸炒。4.加盐，糖，醋，料酒，老抽酱油，大火煮10分钟。（不放水）3.5.把内脏放下去煮10分钟，6.加芝麻辣酱煮2分钟，7.加葱花，鸡精，麻油，...烧烤鱿鱼须的做法步骤图，烧烤鱿鱼须怎么做
2024-06-01 00:23:30
提问者: 张若曦❤️pb?
食材主料鱿鱼500g 辅料油适量盐适量酱油适量蒜香烤肉料适量烧烤蘸料适量孜然粉适量步骤烤鱿鱼须的做法步骤11.鱿鱼须摘洗干净烤鱿鱼须的做法步骤22.切成小段烤鱿鱼须的做法步骤33.将盐、酱油、蒜香烤料调匀烤鱿鱼须的做法步骤44.再将鱿鱼段放入调料内腌20分以上烤鱿鱼须的做法步骤55.牙签放入开水中消毒，牙签多泡一会烤的时候不会烤糊烤鱿鱼须的做法步骤66.将鱿鱼段用牙签穿好烤鱿鱼须的做法步骤77.烤...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。