的做法,多嘴肉蟹煲怎么做好吃,多嘴肉蟹煲的家常做法

桃子味的加应子 2024-11-15 14:02:54
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1.鸡爪剁成块,鱼丸切半,大虾洗净,去虾线。2.土豆去皮,切大块。3.螃蟹去钳子,去壳以后把螃蟹一分为二,把腮扔掉,在切口处裹上淀粉。4.螃蟹下油锅炸,把蟹黄**
5.锅中留底油,烧热后,将红辣酱,洋葱、姜、蒜放入,炒出香味。6.放入豆瓣酱,煸炒。7.放入鸡爪,鸡翅,倒料酒,翻炒均匀。8.锅中倒水,没过鸡爪,放入少量老抽,盖上锅盖,炖三十分钟。9.放入土豆块,炖十分钟。10.放入大虾,鱼丸,放适量耗油,冰糖,生抽。11.放入螃蟹,适量料酒,翻炒均匀,小火炖十分钟。12.放入青椒圈,大火收汁。13.装盘,太香了! 20210311
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