成都乌鱼汤锅哪家更好吃？想吃鱼肉汤锅很久了。 
2024-06-25 07:52:18
提问者: 可爱的马太太?
在成都想吃乌鱼汤锅就去巴色鱼捞啊，这就是专门吃乌鱼的，锅底也很不错，有特色，招牌藿香锅底麻辣鲜香尽在其中，没吃过可以去尝尝，生意不错。熬牛骨汤牛的哪部分骨头最好？
2024-06-25 08:40:21
提问者: ?请叫我小半仙
牛骨有好多种，不同部位骨头熬制效果也不一样哈。就老百姓个人家庭熬牛骨汤，本人觉得使用牛棒骨就可以了，价格实惠，熬出的汤白香浓，味道极好。市场，超市都有，购买方便。不过棒骨熬汤一定把骨头敲碎，让骨髓中的精华充分融入汤中，这样熬出的汤汁才好！老汤怎样熬制
2024-06-25 13:50:48
提问者: 你有去过十三月嘛
老汤的熬制：老汤之所以称之为老汤，是随着时间的积累而成，任何一口老汤都是从第一锅的熬制开始。1．主料：第一锅汤总是需要有先驱者做贡献，以鸡、排骨、或猪肉等易于出味等肉食为佳，但万不可以羊肉等膻味重的肉类做主料，否则，所有卤味都会散发羊肉味。2．调料：大料、花椒、胡椒粒、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、沙仁、**、桂皮、肉桂、老姜、盐、白砂糖。3．将主料切成小块、清洗干净，放入锅内，加上调料包，加入...乌棒鱼最简单的家常做法是什么？
2024-06-25 20:15:31
提问者: 治愈故事
乌棒鱼别名黑鱼。最家常的肯定是红烧的咯。原料：乌棒鱼一条。调味：盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油、料酒、少许的醋、白糖。做法：1、乌棒鱼杀完洗净，切成段；2、炒锅热油，用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香，下入黑鱼翻炒；3、加入酱油，淋少许的醋翻炒；4、加入糖，加入清水，大火烧开后转小火慢炖；5、炖熟后加入其余调味料翻炒出锅。喜欢的话，可以撒葱花或者香菜。**乌鱼子真的好吃吗
2024-06-25 23:11:49
提问者: 黑洋洋?
**乌鱼子在制作完成前有数十道程序，才能呈现金黄通透，味道独特的乌鱼子，乌鱼子达人庄国显透过十年以上的老经验，片片经手，人工处理，一样都马虎不得。最特别的是以下几个程序，有别于一般市售的乌鱼子：创新一：人工海水养殖，取代野生。肉质鲜度比淡水养殖好创新二：冷风干燥，减少日晒和加工降低盐免色素创新三：独特放血法，呈现金黄色外观多花三成工钱，仿生鱼片放血，换金黄色泽乌棒鱼吃什么
2024-06-25 19:07:53
提问者: 三流之路
肉食性，小鱼小虾应该都吃斑鱼怎么煮汤好喝？
2024-06-25 20:20:13
提问者: _#007?
制作过程：材料：鲜莲子150克，鲜百合100克，鲜淮山200克，山斑鱼1条，猪瘦肉50克，蜜枣2个，生姜3片。做法：各物分别洗净。鲜莲子去外壳，亦可去芯或不去芯；鲜百合掰瓣；鲜淮山去皮切片；山斑鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水；蜜枣去核。一起与猪瘦肉、生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火滚沸后改文火煲1个小时，下盐便可。为3~4人用。补充：莲子能补脾养心、涩精止泻、养心安神；百合能养阴清...做法，熬虾米小鱼怎么做好吃，熬虾米小鱼的家常做法
2024-06-25 18:16:11
提问者: 青春不拼~待何时？
主料虾米小鱼500克辅料油适量盐适量白糖适量料酒适量酱油适量醋适量葱姜蒜适量辣椒段适量鸡精适量步骤1.所用食材，虾米小鱼，洗净备用2.在食材上裹一层面粉3.葱姜蒜大料辣椒短切好备用4.锅里放油，油热后把虾米小鱼煎一下5.煎至金黄6.放入辅料，葱姜蒜爆香7.依次放入，醋，料酒，酱油，盐，白糖调味8.左后放入水，水不要放太多，这种小鱼虾，很好熟9.盖上盖子，炖一下，10分钟把10.起锅装盘小贴士小鱼很...熬高汤,虾皮. 大地鱼,干贝,筒子骨可以一起放吗
2024-06-25 00:29:40
提问者: 一南
水先烧开 放入顺序 筒子骨～大地鱼～干贝虾皮菌汤怎么熬制
2024-06-25 11:18:08
提问者: ?晓高?
准备材料：白玉菇 100g、食盐 适量、葱 适量、蒜 适量、香油 适量、香菜 适量、姜片 适量、鸡蛋 适量。一、第一步将白玉菇去蒂，用水清洗干净，如下图所示。二、然后将处理好的白玉菇放入提前准备好的砂锅中，如下图所示。三、接着往锅中放入准备好的葱蒜和姜片还有水，如下图所示。四、都放入后，盖上盖子，中火煮10分钟左右，如下图所示。五、将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，放入锅中继续煮，如下图所示。六、煮1分...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。