谁知道七星子鱼烹饪方法？ 
2024-05-26 17:55:54
提问者: 历经一世尘澜, 陪你一路招摇
主料七星子鱼调料色拉油适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、黄酱适量、水适量、小葱适量烧刁子鱼的做法：1.将鱼晾干一下，再在鱼上打三条花刀；2.在烧热的锅中用姜片搽一遍，再将姜取出；3.倒入适量的油；4.油烧热后将鱼下入锅中煎一下；5.将一面煎至金黄后翻面再煎；6.两面金黄色后捞出；7.锅中留少许油，将黄豆酱下入翻炒；8.再加入刚才拿出的姜片和大葱一起翻炒；9.煸炒出香味后放入刚煎好的鱼；1...谁知道鲍翅参做法
2024-05-26 13:12:16
提问者: 幸?
现代鱼翅的做法大致分成南北两派，北方的做法以排翅为主，件头大，分量足，很符合北方人粗犷、爽朗、讲究排场的性格，用的是鲨鱼鳃两侧的位置，汤汁**，落大芡，口感爽滑浓郁；南方则以散翅为主，把鱼翅泡软后，去皮去肉，拆散，每一根翅均呈透明的针状，口感清爽可口，有韧性。所以做散翅很难以次充好，体现了南方人处事精明、饮食讲究的特点。吃翅较为讲究的是潮州人，他们一般都选用粗翅、靓翅，最常用的是海虎翅。潮州的吃翅...笑口枣做法和配方 价格多少钱一斤
2024-05-26 02:21:30
提问者: 陪伴是最长情的告白
笑口枣的做法1.将水倒入锅中加热，放入白糖与10毫升植物油，待白糖融化后倒出晾凉2.将低筋面粉、小苏打、泡打粉，放入盆中混合，过筛3.将晾凉的糖水倒入面粉中，拌匀4.揉成面团，盖上湿纱布饧20分钟5.将面团揉搓成长条，再分成小剂子，搓成小圆球6.将小圆球放入白芝麻中滚动，待其表面粘满芝麻后再揉搓几下，使芝麻粘得更牢固一些，然后再盖上湿纱布稍饧一下7.锅内放适量的油，烧至表面有少量白烟冒出，转小火，...谁知道铁板鸭肠的做法
2024-05-26 07:44:17
提问者: VE、饿不死的后期
一、鸭肠的处理鸭肠处理：拿盐搓洗一遍后用清水冲洗，放入锅里下葱、姜、料酒煮熟后准备一口无油的不粘锅，烧热后下鸭肠，中小火翻炒，把鸭肠表面水分炒干倒出（鸭肠炒干后有口感和香味更佳），剪段（7-10cm即可）串串。买到的冷冻后的鸭肠，在口感上会有欠缺。不过当您的生意非常好的时候，自己处理串串会带来很大的工作量，所以后期肯定还是需要再淘宝购买成袋串好的鸭肠串，价格在550元一袋，一袋差不多5000串左右...谁知道铁板鸭肠的做法
2024-05-26 08:13:21
提问者: 嘉诚
一、鸭肠的处理鸭肠处理：拿盐搓洗一遍后用清水冲洗，放入锅里下葱、姜、料酒煮熟后准备一口无油的不粘锅，烧热后下鸭肠，中小火翻炒，把鸭肠表面水分炒干倒出（鸭肠炒干后有口感和香味更佳），剪段（7-10cm即可）串串。买到的冷冻后的鸭肠，在口感上会有欠缺。不过当您的生意非常好的时候，自己处理串串会带来很大的工作量，所以后期肯定还是需要再淘宝购买成袋串好的鸭肠串，价格在550元一袋，一袋差不多5000串左右...功夫麻球的配方和做法
2024-05-26 19:46:50
提问者: Lemon
玲珑小镇的功夫麻球 ，麻球确实出奇的大，比篮球还大些。听玲珑小镇的厨师讲，这麻球做起来挺吃功夫，要花很长时间，慢慢地用滚油在上面淋出来，所以叫功夫麻球。端上桌惊叹一番后，可以叫餐厅的人将它切开，一篮子，够两三个人吃的 用糯米粉加上2两糖,就可以了.其它的不用放.主要是炸的工夫 一定要用慢火炸 麻球：分苏式，广式两种，基本做法相同，功夫麻球属于苏氏麻球的发展，以下介绍两种的方法。苏式麻球是以米粉占8...广东茶点麦香包的做法和配方
2024-05-26 20:44:50
提问者: 寰空亮宇_
新浪美食博客，一个名叫“君”，有大量的实践，非常实用，我跟风，并已成功乾县豆腐脑的做法和配方法
2024-05-26 03:39:23
提问者: ♐
准备材料：内脂豆腐 2盒、木耳 适量、黄花菜 适量、香菜 适量、香葱 适量、淀粉 适量、酱油 适量、香油 适量、鸡蛋 适量。1、首先把木耳和黄花菜放水中浸泡3小时，捞出沥干。2、然后往碗中加入适量的酱油、香油、盐、糖、葱和香菜，使用筷子搅拌均匀。3、接着往锅内放入适量的油，使用大火加热，放入切好的葱姜，用铲子炒匀。4、然后锅内放入适量的木耳，黄花菜，用铲子快速进行翻炒。5、锅内倒适量的水和料汁，盖...谁知道炸鸡架的配方吗
2024-05-26 19:14:49
提问者: 黄小仙珠宝
主料：鸡架1个 辅料：油适量、盐2小勺、味精2小勺、老抽2ml、生抽2ml、料酒4ml、芝麻适量、孜然适量、辣椒面适量、淀粉8g、五香粉2小勺1、买来的鸡架洗干净准备好。2、切成小块，再洗一遍，控干水分。3、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。4、带上手套，搅拌均匀，封上保鲜膜放入冰箱中煨2个小时以上。5、从冰箱中拿出来了。6、倒入淀粉。7、带手套搅拌均匀，使每个鸡架上面都粘上淀粉...求普洱茶饼和福鼎白茶饼的存储方法
2024-05-26 20:01:09
提问者: 我是坏人～
普洱茶可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。普洱茶保存时要注意：1.无异味处。2光线不要太强，更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。