海石花怎么做凉粉 
2024-05-26 23:23:24
提问者: 王浩钧
怎样用海石花菜做凉粉：正常一斤漂洗好的海石花菜至少可以煮45斤冻粉，根据实际需要，把漂洗好的干海石花菜放于清水中浸泡1个小时以上（浸泡的海石花菜煮成冻后成色比较好看，银白色）。海石花1两，第一次放7碗半水.（约放4斤水，如用高压锅炖.要防止蒸汽夹杂的海石花末堵住锅盖上的出气孔而产生**，这样比较危险，见议用有带保险装置的高压锅或用电饭煲），水开的时候加上一小勺白醋再慢炖半个小时，（如果不喜欢海藻特...红薯粉怎么做成凉粉？
2024-05-26 07:01:37
提问者: 珍姐姐 DIY物语
红薯粉就是山芋粉，我小时候是在北方长大的，所以我对红薯粉是非常的熟悉的，每年最红薯粉都是在秋冬季节，流程一般是这样的，在秋季的时候下过霜降，山芋的叶子都被霜**了，我们就开始收红薯了，红薯收了以后，就开始用拖拉机给搅碎，然后在田地里再打个池子用纱布开始一点一点的过滤。过滤好后，粗的渣滓喂猪，留下细细的在池子里，然后水慢慢晒干，放在田地里（有个池子）晾干，这个时候还是粉，然后用口袋装回去放在家里。做...特精粉、特一粉、特二粉有什么区别?哪个面做凉皮比较筋?
2024-05-26 22:29:05
提问者: 月半伦的小迷弟?
特精粉就是比特一粉.特二粉.提的黑面.次粉要多.打个比方100斤小麦；提出25斤麸皮.15斤次粉.10斤黑面.3斤麦胚就是特精粉.依死类推.就是特一粉.特二粉.标粉...做凉皮还是用特精粉因为它有劲但是成本高特精粉就是水饺粉了.....给点分吧呵呵呵呵.白凉粉怎么煮，100克白凉粉用多少水
2024-05-26 00:46:44
提问者: 周小星阿
主料白凉粉100克水2.5升1.将白凉粉1包放入碗内，加少许凉开水调至无颗粒2.锅内加入2.5升水煮沸，加入调好的凉粉，边加半搅拌，煮至透明色，放入容器内放凉自然凝固。3.放入冰箱冷藏15分钟，吃时用刀划成麻将块大小加入蜂蜜或白糖调味，一份冰凉爽口的白凉粉就做成了。白凉粉是什么原料做的？
2024-05-26 16:50:49
提问者: 美食控~远
南北方的白凉粉做饭不同南方这边的凉粉大部分是使用一种叫凉粉籽的植物果实做成的，有点像芝麻。放点叫硼砂的东西，对身体没有害。海边城市的白凉粉使用一种海底的植物（毛絮状）熬制成的，不用放任何东西。都不用不加明矾和碱。如何做白凉粉？？？比例是多少？搅拌凉粉时用多少水？？锅里放多少水？？？
2024-05-26 09:45:06
提问者: 蛇精病院大夫疯了。
给你讲 弄白凉粉 1.然后烧开水 并把开水放在一个盆子里面 把白凉粉的粉弄倒在开水里面 拿筷子一直旋 旋5，6分钟 ，接着就等白凉粉冷却了 冷却了之后就把白凉粉放在冰箱里面 就可以了。2.你接下来该做的事情就把红糖熬成红糖水你要吃甜一点就可以少放点水，或者是多放点红糖，看个人的口味了，弄好红糖水 也要等它冷却之后 也放冰箱 1，2 个小时之后再拿出来吃，美味啊。冰凉冰凉的。还可...一斤生粉做凉粉多少矾
2024-05-26 11:59:30
提问者: 三木森?
生粉做凉粉的方法：一、材料生粉100毫升、水500毫升。二、做法1.取一定量的生粉，生粉：水=1:5。2.加入5倍量的清水。3.用筷子搅拌均匀。4.倒入锅中。5.先中火煮至起泡。6.转小火加热，不断搅拌这个过程中。7.呈半透明，继续加热10-15秒钟，大量冒泡，关火。8.倒出，入容器中，晾凉，我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时。9.取出就可以变着花样折腾来吃了。白凉粉是什么原料做的 白凉粉可以做果冻吗
2024-05-26 01:21:23
提问者: 李大黑
白凉粉是一种**南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。白凉粉可以做果冻。【水晶果冻的做法】材料：主料：白凉粉20克，水400克，白糖20克。辅料：冻干草莓颗粒10克，薄荷叶10片。步骤：1、食材备好。2、白凉粉，白糖加上水搅匀。3、放火烧上搅匀。4、手感不烫的时候倒入草莓颗粒搅匀。5、灌入冰格磨具里放上薄荷叶冷藏2小时以上就可...白凉粉是什么做的?
2024-05-26 22:48:27
提问者: 小苏
据卖的人说是米粉。大米的粉。不是麦的吉利丁粉、琼脂、白凉粉是一样的东西吗？
2024-05-26 12:02:46
提问者: Alone_
吉利丁粉、琼脂、白凉粉是不一样的。吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名 gelatin 译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外，明胶中蛋白质的含量占82%以上，是一种理想的蛋白源。**吉利丁又叫吉利丁粉，也是港式食谱中的『啫喱粉』，功效和吉利丁片完全一样。吉利丁片或吉利丁粉广泛用...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。