竹蛏和蛏子区别哪个贵

MAN LOVE求婚策划 2024-11-16 04:35:03
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竹蛏跟蛏子是有区别,它们虽然属于同一科目,但是是两样不同的食物。竹蛏又名蛏子王,为海产双壳软件动物,体呈延长形,两壳合抱后呈竹筒状,故得竹蛏之名。具有较高的营养价值,现已开始大规模人工养殖。竹蛏分为大竹蛏和长竹蛏。生活中最常见的为大竹蛏。贝壳光滑,黄褐色,有光泽,壳质脆薄;表面突出,背缘与腹缘平行,后端纯圆,呈长方形,生长线明显,长约11厘米,好像两枚破裂的竹片,故称为竹蛏。我国南北沿海均有分布。肉味鲜美,鲜食、干制均可。蛏子,学名缢蛏,别名“小人仙”属软件动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之中,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。因蛏子生长快,个体大,肉嫩而肥,色白味鲜,故得名长街蛏子。蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品。在我国沿海,尤其是山东、浙江和福建等省,都用人工方法养殖。 20210311
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