凉拌鲜辣椒圈怎么做如何做好吃

?元宝Cathy妞? 2024-05-20 07:06:43
最佳回答

食材

  • 主料

  • 新鲜小辣椒

    100克

  • 辅料

  • 黑豆豉

    适量

  • 熟芝麻

    1小匙

  • 生抽

    2小匙

  • 花生油

    适量

  • 步骤

  • 1.新鲜辣椒买回来,洗净;在阳光下晒个半天。

  • 2.把晒好的辣椒细细切成圈儿,拌上熟抽(生抽加热烧滚),装在碗里。

  • 3.在碗里洒上几颗豆豉,和一小匙炒熟的芝麻。

  • 4.炒锅烧热,倒入花生油,待油热后取出,淋在辣椒圈上,拌匀,即可。

20210311
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