松茸可以晒干。
松茸的珍贵在于鲜，只有鲜松茸才能保持完整的营养和鲜美的口感。将鲜松茸加工制干后就是干松茸，而在加工过程中，珍贵的活性营养物质会大量流失，如松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等。
研究证明，松茸在超过100度和低于零下100度的温度下，其活性营养物质会迅速流失或变质，所以烘干工艺和冻干工艺都会破坏鲜松茸的营养。因此，在全球范围内，大松茸通常都是在新鲜的状态下被食用。
扩展资料
松茸产品品类：
1，鲜品
鲜品包括鲜松茸和冰鲜松茸。鲜松茸指刚采集下来的松茸，冰鲜松茸指各种经过保鲜加工后和冷冻工艺处理过的鲜松茸。因为技术和工艺的不同，冰鲜松茸的品质有着很大的差异，目前市场上有很多松茸在加工过程中被注水、染色以及掺入大量的幼茸和老茸，品质良莠不济。
2，烘干产品
将松茸切片放入烘干设备中烘干，制成包装产品方便携带和保存，食用前通过温水侵泡，烘干产品一般原料等级不高，且在加工过程中，超过100℃的话，会破坏松茸的部分活性营养，属于松茸产品链中的中低端产品。
3，冻干产品
冻干松茸全称为真空冷冻干燥松茸。它是将新鲜松茸在零下170度的环境下，经过真空干燥技术生产的干制松茸，能够保存鲜茸的大部分营养和味道。
参考资料来源：百科-松菌
20210311
东北干松茸多少钱一斤 
2024-05-14 21:09:54
提问者: 罗蒂诗蔓
干松茸 没有什么营养价值、我这有新鲜的、干松茸要泡多久 干松茸怎么泡发
2024-05-14 09:28:44
提问者: 光年映像
干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮这类的就不要了，因为松茸皮带的泥**较多，影响口感。水发干松茸的做法:1、取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部。2、在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗。3、锅中...干松茸怎么吃
2024-05-14 03:12:33
提问者: 壮士高寒
先清洗下，然后用冷水泡2-4小时，泡的水不要倒掉。可以用来煲汤。青椒松茸主料：松茸辅料：青红椒调料：盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油做法：1、将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片；2、坐锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。特点：味道鲜美，爽口。松茸炒鸡丝一、原料：1....晒晒你的文玩可以吗？
2024-05-14 08:35:56
提问者: 臭粑粑
琥珀木满瘤巴盘了半年松茸可以人工种植吗
2024-05-14 21:25:32
提问者: MochenDance小天
你好，我想问一下是在那里学松茸怎么泡酒需要洗干松茸吗
2024-05-14 14:26:35
提问者: @
用干的天然松茸新鲜松茸吃不完可以冷冻吗
2024-05-14 15:58:37
提问者: 增城华商大学生
可以冷冻的新鲜松茸的保存期 零下1.5度-2度之间 大约3天左右(云南/四川/**)。东北产的是 零下1.5度-2度之间 大约7天左右。要是长时间保存新鲜松茸，那只能一个个用报纸包起来后 放在0度-零下1度之间能保存半个月时间 但这是指东北产的松茸而言。再要保存时间长 那只能把它速冻参考如下：先把鲜松茸用刀把根上的土挂掉(不是切掉!)，之后用干净水把松茸洗干净后。直接放到零下20度以下的速冻库里(...刺梨不晒干可以泡酒吗
2024-05-14 06:53:46
提问者: 兵荒马乱的青春?₂₀₁₉
刺梨要晒干了泡酒。刺梨泡酒的做法具体如下：食材准备：刺梨3斤，白酒7斤，冰糖适量。1、新鲜的的刺梨，要将刺都要弄干净。2、刺梨弄干净以后。3、刺梨用水洗干净。4、将刺梨水分晒干，不然酒泡不好。5、刺梨放进玻璃瓶，加入白酒上盖。6、放上1至3个月食用，最好放三个月食用最好。7、3个月以后泡好的刺梨酒变成红红的了，就完成了。晒干的松茸怎么吃
2024-05-14 23:34:55
提问者: 荒城旧梦℡
可以和鸡肉一起炖汤，具体做法如下：主料：松茸50g、家鸡1只辅料：盐适量、白胡椒粉适量、葱白适量、姜片适量、枸杞适量步骤：1、鸡肉切块焯水。2、焯水后重新添加清水，葱白、姜片。3、将发好的松茸切片。4、将松茸片和枸杞放入锅中。5、煲汤期间不断地撇去浮沫和油脂。6、煲一个小时左右，等鸡肉熟透再放盐。7、再煲20分钟左右，放入盐、白胡椒粉调味即可。松茸新鲜可放多久
2024-05-14 00:11:04
提问者: 小健。?
松茸的保鲜期有多少? 新鲜松茸一般保存时间比较短，常温下就是2天左右时间。 一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法： 松茸的保鲜储藏方法 1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期； 2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的时间； 3、超过以上期限的，新鲜松茸要继续保存的，就有以下办法： （1）用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间；食...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。