辣炒花盖蟹的做法步骤图,辣炒花盖蟹怎么做

小狐狸 2024-05-13 02:19:17
最佳回答

辣炒花盖蟹的做法  

  • 新鲜的活的花盖蟹洗净,切开两半。

  • 切开处粘上干淀粉,入锅炸,油温七成热,三分钟既可。(看蟹子大小,大了就稍微长点)

  • 将干辣椒,麻椒,姜片,葱段,酱加入锅内炒香,加入切好的红洋葱丝(粗一点),翻炒,加入炸好沥过油的花盖蟹。

  • 呐,成品很有味道,咸辣并未夺走海的鲜味。特别棒

  • 小贴士

20210311
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