冰冻梭子蟹怎么做好吃

Mr.lee 2024-11-05 18:37:37
最佳回答
炒梭子蟹的做法
主料:梭子蟹
调料:精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒
做法:
1.洗净梭子蟹,每只切成两段;2.将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下;3.热锅下油,油5成热,将梭子蟹刀口向下接触油,
4.煎一下,加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水,
5.加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而定)即可起锅装盘。 20210311
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