小麦粉可以做面包（蛋糕）吗？ 
2024-12-01 21:23:32
提问者: 罗罗诺亚
平常家用面粉一般是中筋面粉，也就是麦芯粉，通常用来制作做面条和饺子食用。需要做面包可以选用高筋面粉，也就是高精面粉，通常用来制作做包子馒头食用。烘焙类的面包原料也是选用高筋面粉，高筋粉的营养蛋白质较高，耐发酵，做出来的品质才够好！做蛋糕和一般的西点选用低筋面粉，也就是蛋糕粉，低筋粉的筋性较弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。 如果是你平常用的正是通常家用的中筋面粉，...芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕怎么做
2024-12-01 20:54:23
提问者: 暖阳i0325
用料 面皮： 黄油 30克 细糖 30克 鸡蛋 2个 牛奶 250ml 低粉 100克 奶油夹馅： 淡奶油 250ml 糖粉 10克 芒果 4个 吉利丁片 半片 芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能的做法 准备好材料，鸡蛋选个头大的，芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种，比如...蛋糕盒底托是用什么做的?
2024-12-01 01:10:38
提问者: 吉夢璐
用蛋糕盒底盘成型机压紧纸张材料制成的吧盆栽蛋糕的做法，盆栽蛋糕怎么做好吃，盆栽蛋糕的家常
2024-12-01 01:06:57
提问者: Wedding Bus 官方
食材用料奥利奥80g消化饼干60g淡奶油200g芒果适量相克食物薄荷叶4朵盆栽蛋糕的做法盆栽蛋糕的做法图解11.将奥利奥和消化饼干一起放入拉链袋里用擀面杖碾成屑。盆栽蛋糕的做法图解22.取一个盆栽杯，底部铺上一勺饼干屑，稍稍压紧些即可。盆栽蛋糕的做法图解33.淡奶油打发至奶油状，装入裱花袋内挤到盆栽杯里一层即可。盆栽蛋糕的做法图解44.放入2层芒果。盆栽蛋糕的做法图解55.再挤奶油到如图所示的地方...蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理
2024-12-01 09:20:38
提问者: 茶茶第五人格
蛋糕店有的会把每天卖不完的，面包蛋糕便宜处理掉。如果可以隔天的话，那么隔天再卖，因为有的蛋糕比较好放。如果确实没人要，基本上都会扔掉的，但是一些无良商家，会拿来做成其他产品。有哪位亲知道镜面蛋糕的全部做法
2024-12-01 07:43:12
提问者: 大卡?卡
镜面蛋糕的做法材料：镜面：白巧克力：300g 吉利丁片：7g 牛奶：115g 淡奶油：115g 透明糖浆：170g 蓝**粉少许 1、吉利丁提前用冰水泡软备用。2、平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸，离火 3、加入切碎的白巧克力，关火，搅拌均匀；4、继续中火加热至101的度，5、离火，加入冰水泡软的吉利丁片，混合均匀；6、加入蓝**粉，慢速搅拌； 7、搅拌置凉至28度...求做蛋糕、面包的配方，像蛋糕店里做的一样
2024-12-01 17:28:45
提问者: 牛啤堂NBeer
面包机面包配方 一、有一些朋友按说明书上的配方来做面包，也不是很成功；在这里我要提配大家：水和面的比例，和好面之后一定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。因为每个人的测量手法不一样，可能少许有些误差，可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调整一下，这就可以了。 二、一般是不建议做快速面包的，因为此菜单的发酵程序时间太短了，要放很多酵母，这样一来造成做出来的面包没有拉丝感及口感很差。 三、有一点...皇冠蛋糕怎么做
2024-12-01 13:15:20
提问者: 我不是孙悟空
公主皇冠蛋糕的做法 首先当然要先淘一个皇冠啦蛋糕裱花后放上皇冠洒上珍珠装饰美美的蛋糕店私人定制照片蛋糕怎么做出来的
2024-12-01 16:07:30
提问者: ?
你好，这叫数码蛋糕，数码打印机，油墨是食用色素，纸张是糯米纸，我店里就有，纸张10元左右，机器一千多两千多三千多四千多都有，希望能帮助到你。谢谢三一面粉可以做蛋糕吗
2024-12-01 13:50:18
提问者: 慧元.
可以做，完全没有问题，当年我刚学烘焙技术的时候，在家里自己买了机器烤箱玩儿，没有买到低筋粉，就用家里的特精粉（普通面粉）做的蛋糕特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。