酒店里做清蒸鲈鱼用的是什么酱油?

诺子你个小海豚 2024-11-16 22:42:04
最佳回答
本人厨师专做海鲜,李锦记蒸鱼豉油 味道不好。但还可以用
酒店里做的清蒸鲈鱼用的酱油不是买的,而是自己调的。
主要有:
蔬菜水
万子酱油
鱼露
冰片糖
味精
东古酱油
海天生抽
鸡粉等。。。。。 20210311
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