冰冻鱿鱼怎么弄好吃

っ゛珡子 2024-06-04 17:21:54
最佳回答
芫爆鱿鱼卷 原料: 冰冻鱿鱼,香菜段.[青红椒.颜色炒起来比较好看] 葱丝,盐,料酒,味精,胡椒粉,醋,姜,蒜,植物油,香油,高汤 风味特点:白红绿相间,口味鲜咸,脆爽清淡,香菜味浓 制作过程: 1.将鱿鱼自然解冻以后鱿鱼里侧先剞"一字刀",再剞**成麦穗形花刀,然后改成6厘米长,3.5厘米宽的块,在沸水中烫成卷,捞如清水中过凉,除净碱味. 2.葱丝,蒜片同放入碗中,加料酒,味精,盐,醋,胡椒粉,高汤对成汁味. 3.炒勺上火,注入花生油烧至9成热,将鱿鱼卷先在热水中氽一下,捞出控去水,立即放入热油中爆一下,迅速倒入漏勺内控去油. 4.炒勺留底油旺火烧热,倒入青红椒.翻炒后再倒入鱿鱼卷,烹入碗中味汁,速颠翻几下,最后收汁撒入香菜段起锅,很好吃的又好看。可以说色.香.味.聚全。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 鱿鱼去冰冻市场批发拿货是多少钱一斤
    • 2024-06-04 13:36:10
    • 提问者: baby席宝
    规格不等,价格不等!一般价格拿货价11块左右
  • 冷藏过的鱿鱼怎么做好吃
    • 2024-06-04 21:16:32
    • 提问者: 小8
    我喜欢炒着吃。先把鱿鱼化了。然后洗净,切成小块。多大自己感觉。然后烧水超一下。水沥干。在锅里放上油,油热了,倒入鱿鱼,然后加花椒面。(要是水没有沥干**了。就把鱿鱼捞出来。在倒油炒一般第二次就不用在捞出来了)在加鸡精,炒的有点发干了,然后加韩国辣酱。(放多味辣酱也可以。不过不好吃,)然后在翻炒,在加入盐和孜然,在炒几下就可以了。很好吃的有铁板鱿鱼的味道
  • 我买的新鲜鱿鱼放在冰冻室放了4天还能吃吗?
    • 2024-06-04 11:01:58
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    能吃,解冻后即可,下面介绍鱿鱼的做法:准备材料:鱿鱼3条、青、红椒各1/3个、洋葱1/3个、辣椒1只、香葱2根、白芝麻1匙、孜然少许、海鲜酱半匙、蚝油1匙、辣椒酱1匙、生抽1匙、料酒少许、鱼露少许制作步骤:1、主要材料准备好,鱿鱼提前解冻。    2、鱿鱼处理好去皮切条;3、将鱿鱼在开水中焯2秒捞出沥干,加半匙辣椒酱、半匙生抽、料酒、鱼露拌匀腌10分钟;4、洋葱切丝;青、红椒切圈;辣椒切小圈;葱切...
  • 冷冻龙利鱼怎么做好吃
    • 2024-06-04 01:06:08
    • 提问者: 再现江湖
    冷冻龙利鱼的做法:香煎龙利鱼材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖。做法1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅)4.青红椒切块5.不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香6.下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一...
  • 冷冻红鲳鱼怎么做好吃
    • 2024-06-04 17:26:41
    • 提问者: 繁空视听工作室
    鲳鱼600g辅料油适量盐适量洋葱适量蒜适量泡椒适量茴香适量上海老酒适量老抽适量步骤1.将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻,去除腮和内脏,在表面划几刀2.将洋葱和蒜切碎3.锅内倒油后放入洋葱蒜和泡椒爆香4.爆香后加入老抽酱油和老酒5.汤汁烧至半开后放入鲳鱼6.加入茴香加盖大火煮7.中途轻轻翻一次鱼,加入食盐调味,煮至汤汁变浓8.出锅前撒入胡椒粉,装盘后再撒少许茴香在鱼身上划几刀这样鱼皮在烧制过程中有更多的伸...
  • 怎么处理冷冻的鱿鱼(烧烤要用的)
    • 2024-06-04 05:18:39
    • 提问者: 雯小哥
    处理冷冻的鱿鱼的方法如下:1、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉;2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,也能有效去除异味;3、提前焯水这步必不可少;4、根据自己的喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。
  • 冷冻过的鱼怎么做好吃
    • 2024-06-04 08:34:46
    • 提问者: 小忆的演员梦想
    活鱼清蒸吃鲜,死鱼最好红烧
  • 冰鲜鱿鱼怎么烧
    • 2024-06-04 14:49:42
    • 提问者: 鸡蛋壳丶
    原料:冰鲜鱿鱼    三两只(中小尺寸的)    甜面酱    一大勺(或者海鲜酱)    红葱头    一个    姜    一块    蒜    半头    葱    一大根    指天椒    适量(或者其它辣一点的辣椒)    糖    适量    香醋    少许    步骤:1、处理干净的鱿鱼切圈儿(如果自己处理的话,要把表面的膜撕掉,内脏和骨头去掉)2、过开水几秒3、捞起(不得不说啊...
  • 冰冻过的鸭子怎么炒着才好吃?
    • 2024-06-04 00:49:49
    • 提问者: 婚恋知道
    冻得很硬那种吗?如果是可是以做辣子鸭——要干辣椒2两,大蒜十几瓣,生姜两块。1:把鸭子切成小块,然后把干辣椒切成两段即可,大蒜切片或不切随你自己喜欢。生姜切成丝状。2:在锅里放一点油就行了,油热后放入姜丝大蒜干辣椒,爆炒一会,然后把鸭子倒进去,看着火别把辣椒炒糊了,也别粘锅。3:如果锅里觉得很干可以放一点水,一般我没放,因为鸭子炒出来很多的油,在要起锅前放酱油和盐就可以了,再炒一会儿就可以起锅了。...
  • 冰冻**怎么做
    • 2024-06-04 17:21:54
    • 提问者: 聚焦三亚大理青岛旅拍
    家中冷冻**要怎么做才好吃呢?现在为大家讲解冷冻**最简的四种家常做法,教你如何在家中制作冷冻**味道更平静的4种方法。 材料:材料:**2颗,白饭3碗,**菜,200克,香菇,20克,虾米,20克 调味料:香油1小匙,白胡椒粉半小匙,盐半大匙 做法:1.虾米洗净后泡软,香菇洗净并泡软后再切丝,**菜切丝备用2.**以盐水洗净后,放入滚水中转小文火浸泡20-30秒,再起锅以清水略洗后,剥去外壳和内...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。