牛蹄一般两种吃法，红烧牛蹄或者牛蹄和萝卜一起炖汤。
牛蹄萝卜汤做法如下：
1.把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。
2.将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。
3.放入姜片。 加入料酒。
4.选择高火烧开后，换低火煲制2小时左右，煲制到牛蹄软烂。
5.将白萝卜放入汤煲，高火烧开后，即可关火，盖盖焖制30分钟。
6.加盐、味精调味，放入香菜即可。完成。
骆驼蹄子怎么吃 
2024-06-23 10:20:38
提问者: 盐盐 ?
骆驼蹄子“驼蹄羹”选料名贵，成菜肉质筋柔，汤鲜味浓，香气诱人；有补肾强筋健骨和治疗阴虚发热的作用。驼蹄肉质发达,丰腴肥美。由于骆驼产于沙漠,驼蹄在内地本已罕见;驼蹄羹又是三国魏陈思王曹植所创制,就更是“瓯值千金”了(《异物汇苑》)。至隋、唐,驼蹄羹已成为王室、贵族们席上之珍,诗人多有吟咏,如杜甫就有“劝君驼蹄羹,霜.红炖驼蹄不仅是众多驼肉菜肴中的精品,而且还具有滋补疗效。扒驼掌 做法介绍扒驼掌，将...牛舌头鱼怎么做好吃，牛舌头鱼的家常做法
2024-06-23 14:53:01
提问者: 精分星座
1.将鱼处理干净用水洗净备用2.将鱼倒入盆中放入葱姜酱油鸡精搅拌入味60分钟3.将鱼沾上干面粉4.锅里加油烧热5.将鱼慢慢放入油锅里小心别烫着6.将鱼炸至两面成金黄色7.将鱼捞出控油8.将鱼装在盘里端上桌子即可享用熟牛蹄筋怎么做好吃，熟牛蹄筋的吃法
2024-06-23 23:43:47
提问者: ANTHONYYUE
1、锅里放水 蒜 姜 葱 料酒 我买的是半成品牛蹄筋煮了半小时 如果是生的高压锅40分钟普通锅3～4小时。2、蒜切末辣椒切段准备下锅。3、准备好水淀粉。4、把辣椒蒜末 放入锅里翻炒 炒香以后放入牛蹄筋加入生抽，料酒 花椒粉放入水淀粉等待汤汁变**后倒入少许醋 就完成了。5、营养价值1）蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤...牛港鱼怎么吃？哪种做法好吃
2024-06-23 04:40:01
提问者: 欢子
牛港鱼介绍 00学名：珍鲹，俗称：牛港、牛港鱼、牛港瓜仔、牛公瓜仔、**瓜仔、牛港鲹、浪人鲹、gt 00英文名：caranx ignobil** 00科属类：鲹科 00形态特征：00体呈卵圆形，侧扁而高，随着成长，身体逐渐向后延长。头背部强度弯曲，头腹部则几乎呈直线。脂性眼睑普通发达，前部达眼之前缘，后部达瞳孔后缘，留下略呈半圆的缝隙。吻钝。上颌末端延伸至瞳孔后缘。鳃耙数（含瘤状鳃耙）20～24。...牛肉罐头怎么做好吃，牛肉罐头的吃法
2024-06-23 20:42:42
提问者: 战前女神?
食材主料:鸡蛋5个 牛肉罐头1罐辅料:胡麻油适量 盐适量 葱少许步骤1.首先准备好原料2.葱切末3.鸡蛋打散，加少许盐（这样炒的时候就不用加盐了，牛肉罐头本身就是咸的，应少加盐）4.牛肉罐头用筷子夹散，备用5.锅中倒油6.倒入鸡蛋液炒到八成熟，盛出备用7.锅里再加少许油，下葱花爆香8.下炒好的鸡蛋翻炒几下9.加入牛肉罐头，继续翻炒几下就可以出锅了（等牛肉罐头热了就行了)战斧牛排的做法步骤图，战斧牛排怎么做好吃
2024-06-23 01:26:31
提问者: 菠萝派对气球
用料 战斧牛排 1块 海盐 适量 黑胡椒颗粒 适量 橄榄油 适量 配菜 西兰花、姬松茸菇 随意 黑胡椒酱汁 适量 战斧牛排的做法 将牛排从冰箱里取出，打开包装袋放在室温中解冻，表面盖上厨房纸避免失水风干，中途要不断更换厨房纸并擦干渗出的血水，直到牛排变得柔软，不淌水但湿润的状态；在完成解冻后的牛排各个面，均匀地抹遍橄...猪蹄膀的做法 怎么做烧蹄膀好吃
2024-06-23 18:57:01
提问者: cee041
主料：猪前蹄膀1只（1500克左右）。 调料：精盐15克，葱段10克，姜片10克，绍酒25克，香菜5克，麻油10克。做法：1、先将蹄膀镊去杂毛，刮洗干净，用刀将皮剥去（作其它用）。2、放入沸水锅内焯水后捞起，放清水中漂洗干净。3、炒锅洗净，放入蹄膀，注入清水，以淹没为准，置大火上烧沸，撇去浮沫。4、再放入精盐、葱段、姜片、绍酒，加盖，改用小炖约2小时，至酥烂为度。5、拣去姜片、葱段，将蹄膀连同汤...牛肚有哪几种做法？
2024-06-23 06:11:15
提问者: Ww??
红油牛肚丝: 将牛肚用温水浸泡后洗净，将牛肚斜切成条状，锅内烧开水，放入牛肚焯水后捞出，放入冰水中浸泡后捞起沥干水份。 碗内放入盐2/3小匙，酱油 醋，砂糖、鸡精，香油，辣椒红油和红椒丝，香菜丝，芝麻，花生碎。 放入牛肚拌均匀即可。双椒炒牛肚：将牛肚洗净切丝，青红椒切丝，香菜去叶洗净切段。锅内烧开水，放入牛肚焯水后捞出，备用。炒锅注葱姜油烧热，下入青红椒丝、香菜段略炒，烹料酒，加酱油、味精、盐、牛...牛肚去毛的办法有几种
2024-06-23 07:54:37
提问者: C H E N
牛肚去毛分有；水褪去毛（就是把牛肚放在热水里沾一沾，然后那刀子去下牛肚上的毛。这种褪法要求技术。水的温度和把牛肚放到热水的时间。）火碱去毛（把少量的火碱放到水里，然后把牛肚放进去。一看毛掉了，就可以了。这种褪法的牛肚不好吃）我建议牛肚要是自己吃的话，牛肚把毛洗干净了（一定要仔细的洗，要不牙碜）不褪毛，这样的毛肚更绿色，味道也不错。这都是自己的经验，我就是专门加工牛肚的一个小作坊。千层糕的做法，椰汁马蹄千层糕怎么做好吃
2024-06-23 22:27:17
提问者: 掉歪的林孃孃
主料马蹄粉250克椰浆400克炼乳150克 辅料白糖150克 步骤椰汁马蹄千层糕的做法步骤11.准备好材料。椰汁马蹄千层糕的做法步骤22.白糖放锅里炒色椰汁马蹄千层糕的做法步骤33.白糖炒成黄色后，加适量水煮成糖水。椰汁马蹄千层糕的做法步骤44.将椰浆与大概150g左右的炼乳调均。也可加少许水，让其份量跟糖水份量相近椰汁马蹄千层糕的做法步骤55.马蹄粉加水，本来是想和成团的，但没想到水加的有点多，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。