内酯豆腐用化学反应来制作，与卤水豆腐的传统做法大不相同。
1斤豆配多少盐卤做豆腐 
2024-06-03 10:54:34
提问者: 玻璃心
豆腐制作工艺工艺流程采购>>洗涤>>浸豆>>磨豆>>煮浆>>放浆>>点卤>>蹲缸>>成品1.采购:东北优质大豆，要无虫豆、霉豆、黑豆，及杂质。2.洗涤:黄豆浸泡之前用清水洗净。3.浸豆:1斤黄豆加4斤水浸泡。浸泡时间春天为8-10小时，夏天6-8小时，冬天12 小 时。（如用温水泡豆，温度不要超过35度...内酯豆腐一般多少钱一台 做出来的豆腐好
2024-06-03 04:21:41
提问者: 鹿鹿?
内酯豆腐机指的就是 灌装封口设备 约3.5腐竹和豆竹有什么区别
2024-06-03 19:08:16
提问者: Nothing、
腐竹是黄豆打磨成浆烧开后在浆表面上结的一层膜，用2根竹子挑起来晒干，平铺晾晒的叫 豆油皮；用一根竹子挑起来薅成棍子状的就是腐竹了。豆竹是青岛太阳石食品新研制的一种富含高蛋白，低脂肪，不添加任何添加剂和防腐的新派豆制品。定做内酯豆腐封口机要多少钱？
2024-06-03 01:18:27
提问者: 圈老汉
内酯豆腐封口机，广州行远包装封口机－按你的需要定做内酯豆腐封盒机。有半自动、全自动、还有带灌装的，封口方式分气动式全自动封口机、电动式封口机，价格不一，你根据实际情况选用。豆腐保护剂和豆立固有什么区别
2024-06-03 22:45:31
提问者: 。
1.食材：鲜虾、豆腐。2.用牙签挑去虾线。3.豆腐切成大块。4.锅烧热放入油烧热，放入葱炸香。5.加入适量清水。6.放入盐。7.在倒入酱油。8.把鲜虾放入汤里。9.在把豆腐放进去大火烧开。10.在用中小火炖至豆腐蓬松虾熟，剩少许汤汁即可。11.菜装盘即可食用。自制豆腐脑豆浆和内脂的比例
2024-06-03 09:19:30
提问者: 一只吃鱼喵
自制豆腐脑需要内脂的比例是150克黄豆：3克内脂。做法如下：准备材料：黄豆150克、清水1500克、葡萄糖内脂3克 制作步骤：1、干黄豆150克于头天晚上泡水，第二天早晨就泡发好了。泡发好正好是吃饭的小碗一满碗。这是3人量，两个人100克就可以了。2、将泡好的黄豆装入豆浆机，加水至上下水位线之间，大约是1000克清水的样子，开始打豆浆。3、将打好的豆浆滤到大点的容器中，豆渣倒回豆浆机，将剩下...豆腐炖鲫鱼汤的做法，豆腐炖鲫鱼汤怎么做好吃，豆腐炖
2024-06-03 00:02:00
提问者: 会飞的茄子 ?乐山孃孃
食材明细鲫鱼适量豆腐适量生姜适量葱适量盐适量料酒适量咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度鲫鱼豆腐汤的做法步骤1鲫鱼洗净。2平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。3煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片、姜片。4加入热水。5加入料酒。6大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。7最后加入豆腐煮熟。8出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤...千页豆腐是普通豆腐做的么
2024-06-03 12:06:11
提问者: 琉璃
不是的！千叶豆腐里面含食用胶内脂豆腐,石膏豆腐和卤水豆腐这三种豆腐有什么差别?
2024-06-03 13:30:11
提问者: 张志明
区别如下：1、凝固剂不同“卤水豆腐”，是用卤水作为凝固剂。卤水是海水或者盐湖水提取食盐之后的“母液”，主要成分是氯化镁、氯化钙和硫酸钙等。“石膏豆腐”，是用石膏作为凝固剂。石膏的化学成分是硫酸钙，溶解度低，凝固速度比卤水要慢。“内酯豆腐”使用一种叫“葡萄糖酸内酯”的东西作为凝固剂。2、口感不同北豆腐固体含量高，质地比较硬，有时候也被称为“硬豆腐”。石膏豆腐含水量一般比卤水豆腐还是要高一些，质地就更...腐竹和豆腐皮的区别，腐竹是豆腐皮吗
2024-06-03 19:22:03
提问者: 毓毓毓哥
是啊特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。