在农村集市上，为什么猪前腿要比后腿便宜些？是因为肉少吗？ 
2024-05-26 10:15:39
提问者: 芒果TV
这个问题我分析一下是这样的。记得小时候。大家普遍生活条件不好，买肉都不想要骨头，都想要**。我每次去买肉老妈就说不准**的老板搭配骨头。因为骨头没人要。而随着现在人们条件好了肉反而不值钱骨头值钱一点。为什么农村，前腿跟后腿不一样价格呢，这一分地区，如果那一个地区的人趋向于选哪个需要哪个那个价格肯定就不一样。不需要的，肯定相对便宜点。像广东这边都爱煲汤，骨头比肉贵多了。像我们老家那边吃肉的比较多，一...金华火腿是死猪肉么
2024-05-26 10:46:53
提问者: H像冬天的可可
有质量保证的当然不是死猪啦。因为，做金华火腿对原谅要求很严格的。如果用死猪肉，里面的血放不干净，做出的火腿后期发酵的时候会变质发臭的，卖不出去的。对不？正中的金华火腿用的是金华特有猪种，两头乌，挺可爱的，脑袋和屁股是黑的，其他是白的。为什么素肉比真肉还贵好多？
2024-05-26 00:51:51
提问者: ?
真肉是直接拿过来 割下来就行 素肉是要经过加工的 技术和人工成本相对比简单的喂养动物费用要高很多的牛后腿肉怎么做好吃？
2024-05-26 08:31:42
提问者: 我是Zizi呀
有两种金典的方法： 1、卤牛肉。方法不复杂，家庭比较适合也比较经济。就是买了整块的牛肉放在清水里面泡一小时后飞水（飞水：用开水过一下表面熟了就行，时间不能太长），重新放清水、葱、姜、蒜、盐、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒等（根据个人的口味和喜好）煮至微烂就行（千万不能太烂，太烂就没有型了，要用刀切的）。 2、酱牛肉。一般在家里比较复杂，要把肉先烧熟了，不能切要整块的。 然后放...为什么手撕牛肉比牛肉干贵？
2024-05-26 22:55:58
提问者: 大众点评结婚指南
一般来讲手撕牛肉对牛肉的用材比较讲究 要是牛肉不好 不成形也不美观吃起来不够味 而牛肉干用料不那么讲究 只要是牛肉都行 所以从原料采购上讲 手撕牛肉的成本就高 而且牛肉干用冻肉的比较多手撕的用冻的少因为冻的时间长了牛肉易发材 而牛肉干不怕猪前腿肉和后腿肉怎么区分
2024-05-26 13:10:54
提问者: 劉劭劼
后腿肉肥肉比较少，瘦肉部分很厚。前腿一般是瘦肉稍少肥肉开始增多，开始有肥瘦相间的情况。如图前面为前腿，后图为后腿。扩展资料猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。特级：里脊肉；一级：通脊肉，后腿肉；二级：前腿肉，五花肉；**：血脖肉，奶脯肉，前肘、后肘。不 同肉质，烹调时有不同吃法。吃猪肉，不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖；炖着吃买五花肉；炒瘦肉最好是通...牛肉的后腿肉可以怎么吃
2024-05-26 17:16:12
提问者: 爱调酒的-泽熙
主料牛后腿肉700克辅料老汤适量葱姜适量草果1个八角2瓣香叶2片辣椒2个橙皮适量糖1大勺盐4克蚝油1大勺酱油2勺料酒1大勺步骤1.牛肉切成大块，用水泡3小时，泡出血水。2.牛肉冷水下锅，加入橘皮。3.烧开撇去血沫。4.放入高压锅中，加入老汤和所以辅料。5.烧开后煮30分钟。6.盖上盖子压30--40分钟。关火不要打开焖至1天。7.第2天打开后撇去肥油。8.把肉放入炒锅，加上一些汤汁，烧开转中火。9...牛肉很贵，但为什么超市里的牛肉酱会比市场上便宜很多
2024-05-26 04:23:50
提问者: 沐茜
那都是碎牛肉，卖不出去剩下的牛肉，指不定是不是牛肉，做成的。牛羊肉为什么比猪肉贵许多
2024-05-26 15:54:01
提问者: 我是你然哥啊！
主要是物以稀为贵，还有就是营养价值高，所以比猪肉贵。希望能够帮到你！鸡胸肉比鸡腿肉更有营养吗
2024-05-26 02:42:47
提问者: 田鹏
总的来说，鸡胸肉要比鸡腿肉更加营养。鸡胸肉里面含有的蛋白质更多，同时相对于鸡腿肉来说更容易被人体吸收。而且，在鸡胸肉里面还有着有助于生长发育的磷脂类营养成分，人们可以通过吃鸡胸肉来补充磷脂。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。