今天中午家里吃了一条圆圆的海鱼,超市说是燕鱼,可是,这到底是什么 鱼呢,吃了半天,也不知道是啥名字?

AllA 2024-06-25 13:34:46
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燕鱼和鲅鱼很像。但燕鱼的身体特别是胸鳍周围呈深绿色的,而且胸鳍特别发达,当它迅速游动并穿**面能够滑行千八百米的。味道是特别的好,比如胶东家常焖,或者攒鱼丸子汤,那是任何鱼不能比拟的,除了河豚!作为烟台人的我吃过几次燕鱼,现在是凤毛麟角了,估计超市能买到的可能性真很小。我爸爸说他小时候燕鱼太多了。大雾天的晚上把玉米地点燃篝火,燕鱼就自己从海里飞到火坑里了,玉米地离海边就两三百米,当时穷,是穷人开荤的最好方式。但是现在要这么做,燕鱼是不会来的,消防员会来的更快一些。 20210311
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