假**是什么

哆啦超二_ 2024-05-18 02:21:26
最佳回答
假**是珍珠鲍。珍珠鲍又称假**,是软件寄居贝壳类海洋生物因长相和口感和**相似,所有得来假**这个名字。它和**的营养价值以及口感,价格,都有着天壤之别。珍珠鲍的营养价值同海螺;扇贝差不多,但直接食用口感较真**差一些,稍微有点辣的味道。但是该品在适当的调味制作后,味道也十分鲜美,也不失为一道海鲜美食。扩展资料
假**烹饪方法:
原料:
佛手瓜200克,罐头珍珠鲍一听,火腿片25克,鸡柳25克,冬笋片25克,橄榄菜梗25克,鸡汤500克。调味:
精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、蒜茸、麻油、精制油、湿淀粉各适量。制作:
1、佛手瓜洗净切成片,珍珠鲍切成片,加上火腿片、鸡柳片、冬笋片、橄榄菜梗切成菱形片,一起入开水中焯过,备用。2、炒锅热菜,加入精制油,待油温四成熟左右,把主副料倒入锅中滑油后,全入漏勺中备用。3、炒锅留余油,煸蒜茸、姜茸至香,放入鸡汤、加入精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、待汤滚开,加入主副料待汤滚开2分钟,淋上湿淀粉,用手勺推匀,淋上麻油,装入鲍盆上席。参考资料来源:百科-珍珠鲍 20210311
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