干贡菜的泡发方法，干贡菜怎么泡发 
2024-11-15 10:21:23
提问者: 你的刘先森??
干贡菜泡发方法步骤如下：第一步：选择绿色纤维少的优质干贡菜，剪去叶片及嫩梢，先放入开水中泡5分钟。第二步：5分钟后，取出贡菜漂洗干净，然后加适量食盐进行揉搓，挤去绿水，再加适量的食盐和白糖揉搓约2～3分钟，最后再漂洗干净，切成小段。第三步：把切好的贡菜段用40℃的温开水泡30分钟或更多时间，直至贡菜泡透发开，然后捞出，挤干水分就可以准备烹制了。（这一步也可以用冷水浸泡，口感更好，但需要的时间要适当...淡菜干怎么洗干净才能吃？
2024-11-15 03:07:46
提问者: Cara.
淡菜干是一种常见的海产品，其肉质鲜美，价格也不高，因而受到大众的喜爱。然而，市面上售卖的淡菜干，都要经过洗净处理后，才能用来做菜。而且，与其他海产品相比，淡菜干的清洗方法比较麻烦。那淡菜干到底要如何清洗呢？1、将淡菜干用清水洗净一遍，然后放在热水中侵泡一两个小时至涨发，捞出后用清水洗净。2、洗净淡菜干之后，摘去其中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水中再冲洗一遍。3、清洗淡菜干时需注意，淡菜干里面有...干百合怎么吃
2024-11-15 19:54:24
提问者: 小太阳
原料：西芹200克 百合150克 鲜红椒50克 精盐、味精、鸡清汤、湿淀粉、色拉油各适量 制法： 1北海特产红鱼干怎么吃
2024-11-15 15:09:42
提问者: ?
您好，红鱼干一般都比较大，我们北海人喜欢切块后用猪肉来炖，或者是用豆腐炖来吃。经常的做法还有一种是切成小块直接用油煎，味道很甜美的。这是其他做法，你可以参考一下：菜谱名称：干烧红鱼所属菜系：制作手法：菜品口味：菜品类型：制作方法：主料红鱼配料肉丝、笋丝、木耳丝、榨菜丝、干辣椒调料盐、味精、糖、醋、酱油、百瓣酱、料酒、辣椒油、香油做法1．红鱼处理干净，改一字花刀，加酱油、料酒稍腌。2．将鱼入七八成热...干鱼泡怎么吃
2024-11-15 16:54:38
提问者: 向男
做法： 1、将鲜鱼泡洗净，切破，沥干水分，用精盐、料酒码味； 2、辣椒、鲜红椒、蒜苗、香菇均切米粒状；姜切末。 3、锅放旺火上，放入植物油，烧到六成热时放入鱼泡炒熟，倒入漏勺沥干油。 4、锅内留底油，放所有配料和姜末炒香，倒入鱼泡，加精盐、味精、鸡精、酱油、料酒、蚝油调好味，翻炒均匀，烹入陈醋，勾芡，淋香油就好了 云南干巴怎么吃
2024-11-15 00:33:56
提问者: 明星欧尼。
云南特产牛肉干可以直接食用的，有许多口味，分干的和湿的，有粒状，条状，片油和干巴（火烧干巴，黑金干巴）口味有：五香味，沙嗲味，原味，麻辣味，香辣味，咖喱味。很美味，也很实惠，可以直接食用。淡菜干怎么清洗图片
2024-11-15 21:52:35
提问者: 李晚晚
1、清洗表面的海藻：用牙刷用力刷淡菜的表面，将淡菜表面大部分的海藻刷去。2、清洗表面的贝类：用刀刮去在淡菜表面着身的贝类，用水冲洗。3、清洗表面的青苔：淡菜肉的表面附着大量青苔，用手将这些青苔拔去。4、盐水浸泡：将处理好的淡菜放入盆中，倒入清水，将淡菜完全淹没，放入盐浸泡一小时左右。5、清洗泥垢：换盐水多清洗几次，让其中的泥垢完全跑出来。6、最后清水洗净：将所有的淡菜处理好之后，再用清水洗一次。杏干怎么吃
2024-11-15 13:27:32
提问者: 睡着的老虎
杏干肉是酸中带甜，入口细品，犹如杏干，香润适口，佐酒最佳。 杏干肉材料:主料：猪肉(瘦)250克， 辅料：鸡蛋50克， 调料：番茄酱25克，白醋25克，白砂糖10克，盐4克，料酒3克，花生油30克，姜5克 杏干肉做法:1.将瘦猪肉切成铜钱大小薄厚均匀的片； 2.将肉片加姜片、料酒、白醋腌入味，稍风干； 3.再用鸡蛋液拌匀，再风干透； 4.炒勺上火烧热后放油，待热下入风干的肉片，用小火煸炒...干松茸怎么吃
2024-11-15 21:55:28
提问者: 柳 Sir
干松茸可以做时蔬松茸炒饭。主料：米饭2碗、松茸5-6个、红萝卜适量、豌豆(鲜)适量调料：葱花适量、生抽1-2匙、盐适量、黑胡椒适量做法步骤：1、处理好用料。2、豌豆焯熟，胡萝卜焯熟备用。3、黄油融化，将蒜头、胡萝卜、豌豆炒熟后倒入松茸翻炒、加少许盐。4、米饭倒入锅中起翻炒至均匀加少许酱油（生抽）上色。5、摆盘即可食用。6、将煎好的松茸片铺在炒饭上，完成！淡菜怎么做着吃
2024-11-15 15:18:10
提问者: happy
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