想知道香鹑雁做法大全

猴哥 2024-06-06 06:26:25
最佳回答
主料干咸鹌鹑辅料干野菜调料料酒 白糖 味精 姜 葱 蒜 色拉油
做法
1.干咸鹌鹑浸泡,漂去盐分蒸熟。干野菜洗净。2.锅上火滑油,留底油将干野菜下锅,用调料调味后炒熟,装入盘底。3.鹌鹑肉去骨切成块,盖在干野菜的上面,上笼蒸透即可。注意事项
1.干野菜要择洗干净。2.干咸鹌鹑需漂去盐分,以免过咸不香。 20210311
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