松鼠鱼怎么做？ 
2024-05-31 12:31:49
提问者: 董新尧
松鼠鱼是一道江苏名菜，乾隆时期就有这道菜在流传了。当然，起先是使用鲤鱼制作，后来因为松鼠鳜鱼而扬名天下虽然平日里也吃过很多地方的松鼠鱼了，但是有一次去苏州还是想去尝试一下鼎鼎大名的松鹤楼的松鼠鱼，那个大队排的啊。不过还好，还算基本合格的一道松鼠鱼，并没有传说那么神而已。松鼠鱼的做法难点在于鱼头的处理和鱼身的花刀处理上，番茄糖醋汁的调制相对简单些，毕竟比例掌握好，就问题不大。那我们就开始吧准备一条2...松鼠桂鱼，松鼠鲈鱼，你觉得哪一种更好吃？
2024-05-31 20:54:53
提问者: 啦啦啦
松鼠桂鱼属于淮扬菜，是江苏传统名菜之一，松鼠桂鱼、松鼠鲈鱼哪一种好吃？小编认为两者在味道上并无多大差别，做法都一样，味型也一样，只是食材不一样，因其都要经过油炸至酥，所以并不存在哪一种更好吃之说！只不过就目前来说松鼠桂鱼的名气要大于松鼠鲈鱼，要大于其它一切松鼠鱼，因为松鼠桂鱼是江苏传统名菜的发源地，又是江苏菜的一个名片代表，地方叫作松鼠鳜鱼，再者松鼠桂鱼无论从名气、价格、档次还是从肉质品质都要逊于...**最贵的食用鱼是什么鱼？
2024-05-31 06:56:40
提问者: Luyuli
长江刀鱼。一斤2千左右 最贵的时候8千一斤。都是土豪吃的呵呵。做鱼缸用什么胶？
2024-05-31 10:31:54
提问者: 独步乱舞
要看鱼缸的大小，1米以下的话，用10块左右的酸性玻璃胶，用酸性胶的好处并不是对鱼儿好，而是酸性快干，符着力强，要是大型鱼缸就要用15块钱以上的玻璃胶了，最好找水族管的人帮你做，因为自己做的不好的话，漏水就麻烦了。玻璃胶选好一点的都没关系，像新展，长鹿,快事达等等都可以，买些高挡次的就行,一个鱼缸也用不了多少胶，买便宜的也省不了几块钱。还有玻璃胶凝固比较慢 做完后放个三五天再用攀鲈是什么鱼攀鲈鱼是什么鱼
2024-05-31 02:31:54
提问者: 郑州海宁皮革城
属于鲈形目（perciformes）攀鲈亚目（anabantoidei）攀鲈科（anabantidae）攀鲈属（anabas）的小型亚洲淡水鱼。原产于**南方、马来西亚、印度等**。分布于亚洲，产于**东南部至印度，为亚洲特有属（endemic genus）。攀鲈属（anabas）全球仅有2个种，**仅龟壳攀鲈一种，拉丁文学名：anabas testudineus（bloch, 1792），分布于...鱼粉是什么东西做的？
2024-05-31 17:59:40
提问者: 咔色印象&李洋
用料：鲢鱼、豆膏、茶油、五爪朝天红椒、姜、蒜做法：常用作法是：河鲢鱼杀了熬成鱼汤，加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，再用干切粉做成鱼粉。栖凤渡鱼粉的做法说简单也简单，说不简单又不简单，最关键的是汤料，它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须是鲢鱼，而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那汤料定不会鲜。辣而且鲜构成了...爱辣啵啵鱼是用什么做的？
2024-05-31 10:51:49
提问者: 晓明吃成都
采用的是深海龙利鱼。。。还挺好吃的，上次和家人吃了辣鲜生啵啵鱼，个人感觉他们的番茄味挺好吃的辣鲭鱼是什么鱼 鲭鱼怎么做好吃
2024-05-31 13:23:32
提问者: 小溪溪
1、将鱼洗净，猛火入锅煎至两面金黄；2、加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟；3、出锅前加点鸡精、葱花调味，用水淀粉打个薄芡就好了。鱼籽酱是什么鱼的籽.
2024-05-31 20:29:23
提问者: feng
你好！！鱼子酱是由鱼的卵子加番茄酱制成的。几乎所有的鱼的卵子都可以制成鱼子酱，只是味道不同。比较著名常见的有鳕鱼，鲑鱼，飞鱼，鲟鱼等的鱼子。最著名的是产于里海的鳕鱼（beluga)的卵子做成的。世界其它地区的鱼子酱多以马哈鱼或者三文鱼的卵子制成，单是味道欠佳。谢谢！！安康鱼的做法是什么？
2024-05-31 21:30:24
提问者: 多宣
一清洗干净，皮别去了，肚和肝千万别扔了 二 把鱼切成大小适中的鱼块（长约5厘米宽约4厘米），大蒜也切得长短适中，分别洗净。三把安康鱼放入滚开的热水中，焯3-五分钟，用冷水稍淋一下。四准备好姜蒜切碎。洗净锅子，倒入少许油，旺火烧到有点冒烟，放入姜蒜（吃辣的可以放两个红辣椒），翻抄一分钟后倒入鱼块再翻抄三分钟，加入两勺左右大酱，接着翻抄3分钟，然后盖锅焖烧5分钟（期间可加少许水）。五至安康鱼烧到熟...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。