现在市面上牛蹄筋、羊蹄筋都多少钱一斤 
2024-06-24 16:44:50
提问者: 林圈圈meow
羊蹄筋 鲜货18左右 干货45左右牛蹄筋 25左右我想知道天津那里有卖高筋面粉、低筋面粉、黄油、泡打粉等的商店
2024-06-24 01:18:22
提问者: ?
去食品批发市场一切都可以找到，而且品种齐全价格低廉，批量采购还可以送货不错的，但购买前要注意qs质量体系认证标志哦！面筋粉价格/面筋粉多少钱一袋面筋粉厂家**
2024-06-24 23:58:04
提问者: Jsw
面筋粉在2016年十一以后开始上涨，拿25公斤的包装来说每袋从原来的270涨到现在的330-350元了，而且货还很紧张，如果成吨要货每袋优惠大约10元左右一般市面上卖的面粉是高筋粉还是低筋粉，高筋粉是不是营养最多？
2024-06-24 23:35:48
提问者: 花时间花艺
低筋面粉：又叫薄力粉，cake flour，蛋白质含量6.5-9.5%，可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉（其它淀粉也可以）混合配成，适合做蛋糕、饼干、蛋挞等松散、酥脆、没有韧性的点心。西人超市放在baking的地方，是纸盒子装的，这样1盒2磅，$3左右。我在**超市找到**产的日正牌低筋面粉，1袋500克，$0.99。所以比较下来，袋子装的稍微便宜一点。一般，如果做比较大的生日蛋糕，纪念...超市里卖的面粉是低筋面粉还是中筋面粉？
2024-06-24 16:02:08
提问者: 超，
一般超市在售的没有特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。所以我们也可以根据面粉袋子上的用途来区别购买的是低筋面粉还是中筋面粉。如果用途是包子、饺子、馒头、面条，那么这就是中筋面粉；如有袋子上写着适合做蛋糕、松糕、饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点，那么这个袋子里装的就是低筋面粉。在**大部分地区的超市出售的大多为包子粉、饺子粉...100克低筋面粉是多少毫升
2024-06-24 14:39:28
提问者: 湘潭胡桃里音乐酒馆
克是重量单位，毫升是容积单位，没法直接换算。如果知道低筋面粉的密度就好了，可以用重量除以密度得出的就是体积（容积）。做馒头面条用的面粉是高筋还是低筋啊？
2024-06-24 09:23:36
提问者: 楚浩
做馒头和面条用中筋粉。中筋粉的颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用，而且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。例如制作面包就要用高筋小麦粉，以求面包体积大口感好。制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑，而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化...可以用低筋面粉代替玉米面粉吗？
2024-06-24 22:58:43
提问者: 丁小裘
可以用低筋面粉代替玉米面粉，但考虑到不同的食材口感不一样，做出来的东西有可能有差别。雪花一号粉是高筋还是低筋面粉
2024-06-24 05:21:07
提问者: 蓝月暄
**面粉包装标准规定，高筋粉和低筋粉都要在包装袋上注明，中筋粉可以不做标注。所以，只要是超市出售的**正规面粉厂出品的面粉，没有注明是高筋还是低筋，那就是中筋粉，它适用于几乎所有面食制作。只是没有低筋粉和高筋粉对某些面食针对性特点那么突出。低筋面粉什么牌子好？
2024-06-24 02:25:32
提问者: ❤萌面脸脸！
你好。神象，白象，三一都不错。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。