夜市小吃虾扯蛋怎么做好吃又简单,做法图

程程呀 2024-05-14 20:37:20
最佳回答
1、首先把粉类的材料放在碗里备用,加入水搅拌均匀,为了倒面糊的时候方便,我把面糊放在带尖嘴的量杯里备用即可;2、然后准备好鹌鹑蛋,把鲜虾扒皮,留着尾巴,我买的是基围虾有点大,所以去掉一些,然后把尾部切开,方便放入模具的时候好放;3、接着把章鱼小丸子的模具刷点油开始加热,热了以后我就关火了,倒入面糊后摆上虾即可;4、最后打入鹌鹑蛋开小火,用一个大小合适的盆或者锅盖盖一下,表面熟透关火,撒上海苔粉,再挤上一点番茄酱,就可以吃啦!做法简单,营养美味的虾扯蛋就做好了,比夜市卖的干净卫生,还好吃,喜欢的话试试吧! 20210311
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