六月鲜酱油是生抽还是老抽 
2024-06-14 23:40:09
提问者: 元宝大气球
六月香酱油既不是生抽也不是老抽，而是一种酿造酱油。生抽和老抽和普通酱油的区别:生抽:生抽的“抽”字意为提取，以大豆或黑豆、面粉为主要原料，经天然露晒、发酵而成。生抽呈红褐色，味道咸鲜，豉香浓郁，因颜色淡，所以多用来调味，是家常炒菜或凉拌菜的最佳搭档。老抽:老抽是生抽的“升华版”，在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，呈棕褐色，颜色较深，可给肉类食物增色，是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手...李锦记精选老抽酱油是酿造的吗
2024-06-14 11:24:52
提问者: 啦啦啦啦
用发酵好的豉水加糖盐煮制的老抽和生抽的区别？
2024-06-14 09:04:39
提问者: 我叫何丑丑い
商家胡搞乱起名而已。老抽就是红酱油，生抽就是白酱油。从前上海红酱油每斤两毛七，白酱油两毛四。颜色是原料中糖分（如黄豆、米糠含糖量较高）经高温炒作成焦糖色。冷作色浅。一瓶酱油怎么辨别它是生抽还是老抽？我怎么觉得所有的酱油都一样
2024-06-14 09:00:59
提问者: ANLYJD8981520
1、看颜色：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的，而老抽是棕褐色并且有光泽。 2、尝味道：生抽吃起来味道比较咸；老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜。生抽，老抽，味极鲜，普通酱油有什么区别
2024-06-14 22:16:50
提问者: 吖布
生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。 生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美。生抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。 用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油...生抽、老抽、酱油、味极鲜有什么区别？
2024-06-14 03:17:47
提问者: 迈克尔小娜美
1、生抽、老抽、味极鲜都是酱油中的分类。2、生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。做一般的烹调用的，味道较咸。3、老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用，其色泽红壮乌润。适合肉类增色作用，味道咸甜适口。4、味极鲜酱油也是酱油的一种，其特点是酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味...酱油，生抽，老抽什么牌子的比较好吃
2024-06-14 03:17:45
提问者: 曹__
海天的可以，李锦记也不错，属于老品牌了。可以两种都试下，看看你比较倾向哪种。我看的话海天的味道会重点点老板抽油烟**010性价比如何？
2024-06-14 20:26:49
提问者: 三金
油烟吸不干净，不建议买抽油烟机购买时，该如何选择抽油烟机？
2024-06-14 20:57:38
提问者: Joanna.Y
美的抽油烟机还不错，我家用的就是近吸式dj09抽油烟机，时尚、简约、潮流等独特风格广受喜爱。 抽油烟机主要分为三种：一是中式抽油烟机，二是欧式抽油烟机，三是侧吸式抽油烟机。 中式抽油烟机主要分为老式浅深吸式抽油烟机，尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇，是直接把油烟排到室外。深吸式抽油烟机最大的问题是占用空间，噪音大，容易碰头，滴油 油烟抽不干净，使用寿命短，清洗不方便，对环境污染大。...生抽，老抽，特晒酱油，草菇酱油都有什么区别
2024-06-14 02:00:09
提问者: 做回自我
生抽颜色比较淡，呈红褐色，用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。 生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。 老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2~3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。 老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的，吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。老抽一般用来给食品着色用，比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。 草菇老抽是老抽...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。