有友泡椒凤爪的做法 
2024-05-28 14:19:05
提问者: 小明明
食材明细：泡椒凤爪原料：鸡爪 1斤左右泡椒(野山椒）1瓶花椒 1大匙白醋 100ml开水 200ml姜片 若干味精 少许盐 适量煮鸡爪调料：盐、料酒、花椒、大料 适量制作步骤：1.准备原料。2.鸡爪洗净，剪掉趾甲，剁成小块；肉垫中间用刀划开一个小口，便于入味儿。3.锅中烧开水，倒入鸡爪，加入盐、料酒、花椒、大料，水开后继续煮10分钟左右。（筷子能顺利穿透即可）4.鸡爪捞出，用清水洗掉杂质，放水龙头...清蒸芝麻剑鱼的家常做法怎么做好吃
2024-05-28 17:15:40
提问者: 我在嫩家旁边
用料红水河剑鱼一条、姜、葱、蒜、油、酱油做法1.将于洗净，鱼之所以会腥，就是里面的血，所以鱼细干净对菜品的品质很重要。2.洗净后抹上少许盐在鱼生上，将姜葱蒜放入鱼肚子内。3.成盘好后放入蒸锅头里面。清蒸五分钟后把鱼取出，倒入鱼水，用清水冲一遍，然后继续放入锅内清蒸十分钟。4.即将起锅前淋少许油5.起锅后，淋上少许酱油增色即可。6.一道美味的清蒸剑鱼做好了，口感上佳到爆，至于绿色的小葱香放就放，这些...家常塔米鱼的做法，家常塔米鱼怎么做好吃，家常
2024-05-28 14:45:47
提问者: 善变的迟钝君
食材主料塔米鱼500g辅料葱10g姜5g蒜5g酱油10ml醋10ml白酒5ml盐3g美极鲜5ml清水200ml花生油30ml步骤1.塔米鱼去鳞及内脏洗净。2.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。3.再放入塔米鱼两面煎一下。4.加入酱油，醋，白酒，美极鲜，盐，清水炒匀。5.大火烧开。6.转小火盖盖炖10分钟，关火。7.盛盘。爪怎么做好吃，老友鸭爪的家常做法
2024-05-28 23:31:45
提问者: 小蜗牛
老友鸭爪主料新鲜鸭爪10根辅料酸笋25g食盐适量g姜，蒜米适量g料酒少许g白糖适量g豆豉10g耗油适量g新鲜红椒3-5个鸡精少许g步骤1.1.清洗鸭爪，掌、根分别砍开（不用砍的太细，后面吃起来不过瘾），架锅放水烧开，煮开十来分钟后熄火捞起冷水冲干净沥干水分2.2.冷油下锅烧开后放入鸭爪，炸至金黄色即可沥干控油3.3.酸笋切细，锅内油、盐、白糖、炒至笋子烧香了就好了4.把沥干水分后的鸭爪放至步骤3中...酱鸭腿的做法，酱鸭腿怎么做好吃，酱鸭腿的家常做法
2024-05-28 08:38:45
提问者: 我是小可爱
用料主料鸭腿10个调料酱油1200毫升葱适量姜适量蒜适量黄酒800毫升白砂糖250克白酒100毫升香料适量酱鸭腿的做法1.将酱油,黄酒,白砂糖倒入锅中,再加入香料和白砂糖.烧开,搅拌至白砂糖融化2.将煮好的酱汁晾凉，加入二锅头搅拌均匀3.将买来的鸭腿彻底清洗干净,然后在通风处良晾一天4.将晾了一天的鸭腿放进酱中,盖上保鲜膜,酱2,每天记得翻动一次5.二天后将酱好的鸭腿取出,挂至太阳底下或者阴凉通风...凤爪虾干锅做法
2024-05-28 19:03:28
提问者: 我是阿拉婷
干锅虾材料：凤爪适量，大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、老干妈香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜一块、独蒜两个、八角两敉、香叶四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒三大匙、盐适量。做法1、将大虾剖背去沙线；里脊肉切薄片；香菇洗净切成两半；香叶、八角洗净；姜、蒜、泡辣椒剁碎；葱白切丁；香菜切碎。2、在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀；猪肉片中放一...腌制的鸡爪怎样做好吃
2024-05-28 19:56:02
提问者: 吉林卫视好久不见
食材鸡爪500克小米辣5个蒜4瓣姜片少许制作时间：用餐人数：步骤1鸡爪洗净、泡去血水2汆水煮十几分钟，小火再煨十分钟，不能大火否则皮开肉绽，外面卖的鸡爪筋道弹牙是因为加了硼砂。它是有毒的。3煮十分钟时捞出剪掉指甲，分切开。4把豆瓣酱加生抽、大蒜、姜末、料酒、糖少许调成碗汁，把鸡爪泡到汤汁里，腌好放玻璃瓶中。放进冰箱冷藏。红烧江鲜小鱼的家常做法怎么做好吃
2024-05-28 07:18:26
提问者: 我是天天你呢。
食材用料长江小鱼6条色拉油100克姜片6片红辣椒4个蒜瓣6个葱段6段花椒水少许盐10克鸡精10克生抽10克老抽5克料酒10克红烧江鲜小鱼的做法1.先将买回来的新鲜长江小鱼清洗干净，装盘备用。2.准备姜片，葱段，红辣椒，花椒水备用。3.热锅倒油升温至7成热后，倒入姜片，红辣椒，蒜瓣，葱段，翻炒几下。然后倒入长江小鱼，倒入料酒，生抽，老抽，花椒水，矿泉水，盐。加锅盖中火烧8分钟，改小火烧8分钟，江鲜小...干锅鸭爪爪的绝密做法
2024-05-28 04:46:42
提问者: 大魔王李小姐
材料湖南产酱板鸭1只约500克，香干20克。调料干锅油40克，红油20克，米酒10克，盐2克，味精3克，胡椒粉1克，芝麻2克，香油2克，姜20克，蒜瓣20克，红椒20克，香菜叶10克，色拉油100克（实耗40克）。做法1、将酱板鸭上笼旺火蒸5分钟后去骨，把肉撕成1厘米宽的条状，红椒、香干切成0.5厘米宽、6厘米长的条状。姜、蒜切末备用。2、锅下色拉油烧至七成热，放入香干小火炸成金黄色捞出沥油，净锅...蟹煲怎么做好吃，肉蟹煲的家常做法
2024-05-28 00:13:14
提问者: 晨妹妹
肉蟹煲的做法步骤1所有原料洗净，青菜类去皮改刀；2土豆过油炸一下，捞出控油备用；3蟹子，去壳、去腮，斩件，裹干淀粉，过油炸，控油备用；明虾，洗净去须，过油炸，控油备用；4姜、蒜切片备用；5锅里放油、下干辣椒5克、下圆葱、姜、蒜片煸香，肉蟹酱煸香；6加入啤酒；在下入配菜、下入明虾、卤鸡爪、炸好的蟹子；7下入煮鸡爪原汤，煮至7、8分钟调口，下入西芹段、香油收稠汁出锅；8撒上芝麻、香葱末、剩下的5克干辣...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。