鱼杂怎么做好吃价格 
2024-05-29 06:15:44
提问者: 白厅长的叨叨
主料：鱼杂（鱼膘、鱼肝、鱼肠）、酸菜配料：辣椒、生姜、蒜头调料：花生油、酱油、白酒、胡椒粉、盐、鸡精、生粉、葱段做法：1．鱼杂清洗干净，用烧开的水焯过，加入酱油、胡椒粉码味，放一小勺生粉，和匀。酸菜尽量洗去盐分、滤干。红辣椒切片、蒜头拍碎、生姜拍后切片。2．热锅落油，烧至高中温，将红辣椒放入爆香，再放入鱼杂，加少量白酒去腥，煎至鱼杂稍干，放入姜片、蒜片，炒匀。3．将酸菜放入，可添加少许酱油，根据酸...怎么做好吃，斗鲳鱼火锅的家常做法
2024-05-29 21:21:22
提问者: 月半伦的小迷弟?
步骤斗鲳鱼火锅的做法步骤11.斗鲳鱼清洗干净。斗鲳鱼火锅的做法步骤22.去鳞。斗鲳鱼火锅的做法步骤33.剪去鳞、腮。斗鲳鱼火锅的做法步骤44.沿鱼鳍处片开鱼肉。斗鲳鱼火锅的做法步骤55.鱼肉片成两瓣。斗鲳鱼火锅的做法步骤66.鱼肉切成大小适中的条状。斗鲳鱼火锅的做法步骤77.鱼头、鱼骨剁块。斗鲳鱼火锅的做法步骤88.油麦菜、凤尾菇洗净、沥干，待用。斗鲳鱼火锅的做法步骤99.白萝卜去皮、洗净、切块。...火锅价格表
2024-05-29 16:46:34
提问者: Qunun ?
菜的价格不是这样定的，是要根据你所要开的店的地点，以及你的店周边人群的消费能力。最好自己有时间去做个市场调查。 另：你要定的菜价是要根据你的成本而定，你的房租是多少钱一个月，你的店面有多大，一天能有多少人流量，还有你的原材料的进价是多少，这些你都要计算的。 这里我也不怎么能够说的清楚，还有好多细节， 如果你觉得我说的对，有什么问题在问吧，我以前就是做餐饮的，多少还知道一点李想大虾火锅怎么做？
2024-05-29 13:38:12
提问者: 小草莓解说
香辣虾火锅做法：（1）虾洗净，去须，背部开刀去虾线。 （2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。 （3）另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。鱼虾蟹火锅用料： 鲜活鱼1条 鲜活虾 鲜活蟹 贝壳类 白萝卜 鲜菇 金针菇等 炸支竹...白洋淀的熏泥鳅怎么熏 锅包鱼怎么做
2024-05-29 09:04:06
提问者: 谎伴
熏鱼做法：1.应选好鱼的品种。肉质细腻，形体扁侧的鲂鱼，鲮鱼，鲢鱼等，比较适合制作熏鱼。 2.制作时，把选好的鱼去鳞，开膛，用水洗净，放进姜末、葱丝、食盐若干、花椒、陈皮、八角等调料配成的汤盆里，浸泡半天，捞出后上锅蒸熟。 3.锅里放进适量的白糖和小米，把熟鱼摆在铁蓖子上，用白糖和小米烧焦后冒出的浓烟熏蒸，勤翻动，到鱼呈黄红色为止。 ...黄记煌的焖锅鱼怎么做
2024-05-29 00:47:42
提问者: Cara.
材料水库黑草鱼1条（重约750克），水蟹1只（重约250克），大虾400克。调料鸡粉20克，精盐10克，姜片、小葱段、大蒜粒、香菜段各15克，高汤1千克，色拉油200克。做法1、黑草鱼宰杀治净，将头取下，一剖为二;鱼身从腹部一剖为二备用；锅内放入色拉油50克，烧至六成热时放入鱼头小火煎2分钟取出，将鱼身放入锅内再用小火煎4分钟至两面金黄，起锅搁盘。2、锅内放入色拉油100克，烧至六成热时放入洗净的...成都哪有好吃的鸡杂火锅？
2024-05-29 05:59:50
提问者: 罗蒂诗蔓
位于；成都市东风路北一巷的（土家川东鸡杂）煨锅、是地道的原成都市望平街的“川东人家”原班师傅经营。味道绝对地道。成都哪里有好吃的鸡杂火锅？
2024-05-29 03:45:48
提问者: R℡
喜来登对门的巷子里有一家。钟宇鸡杂。老字号了。很多人都晓得，黑好吃。做火锅需要什么材料？
2024-05-29 01:11:07
提问者: C C
锅底有很多种的,,,一般的都是排骨汤底,,加点枸杞,党参,,几个红枣,,就是了,, 不过我在重庆吃的是鸳鸯锅吗,,那个麻辣的就不说了 清汤的那一半里有平菇,,番茄,,,鸡块,,,火腿,,,葱段,,,,我想那个汤底是用鸡熬的,, 你自己坐也可以买些鸡块或鸡腿或鸡翅来熬汤的顺便吃肉啊,, 至于材料就看你自己了,,多的数不清啊,,, 这个依据个人喜好而定了，我们通常是放汤骨炖的汤（主料），另外配料很多，...杂碎烩饭怎么做
2024-05-29 04:18:14
提问者: 匆匆那年
杂碎烩饭怎么做材料洋姜，盐，酱油，醋，糖做法1.买回来的洋姜，洗干净后（不用削皮），晾干水。2.切片，用适量的盐腌一下，放过夜，倒掉腌出来的水。3.酱油、醋、糖、水以自己的口味混合烧开后晾凉，倒如装洋姜片的瓶子里，液体要盖过固体，用保鲜膜封口盖紧，放冰箱3天后以开始食用了，但我觉得1周后味道更好。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。