肉松小贝怎么做如何做好吃 
2024-05-31 13:42:40
提问者: 董新尧
用料主料蛋黄3个蛋清3个玉米油35克水30克低筋面粉50克细砂糖40克柠檬汁适量辅料沙拉酱适量肉松适量肉松小贝的做法1.三个鸡蛋 蛋黄分离 蛋清备用 10克细砂糖搅均2.加入玉米油继续搅拌3.加水4.低粉过筛放进蛋液 搅拌至无颗粒5.蛋清一定要放在无水无油的容器内打发 蛋清要是常温的 要不然打发不起来6.打发蛋白 一定要打发至能勾起一个小角 不易消失 打发蛋白一共需要30克细砂糖 分三步7.有小泡...豆乳盒子怎么做如何做好吃
2024-05-31 14:41:08
提问者: Renshuai
1.准备好食材，这里是一部分的。2.先来做蛋糕片，首先把蛋黄、蛋清分离，需要两个无水无油的容器。3.蛋黄加入20克砂糖、黄油40克，用手动打蛋器搅拌均匀后倒入40毫升豆浆，继续搅拌均匀。4.筛入低筋面粉65克，之字型拌匀。（不可顺时针过份搅拌，以免面粉起筋！5.剩下的五十克白砂糖，分三次加入蛋清中，打发至湿性发泡，出现大弯勾即可。6.蛋清打发成功7.打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊内，翻拌均匀（注意：...生猪肘子怎么做好吃
2024-05-31 08:40:58
提问者: 局长大人
酱蹄膀材料 猪后腿蹄膀1个 500克-1000克(前腿适合褒汤 后腿做菜)酱油10克(一汤匙)料酒10克(一汤匙)陈皮5克葱、蒜各5克，姜片10克、冰糖100克将猪蹄膀刮洗干净,拔净细毛,用刀在内侧软的一面顺长剖开至刀深见大骨，再在大骨的两侧各划一刀，使其摊开，然后切去四面的肥肉成圆形。用高压锅把蹄膀煮开几分钟，把水倒掉，洗净锅放底油100克 把蹄膀方入炸到表皮变微黄拿出另起一锅把踢膀放入后加水(...红焖西洋鸭怎么做如何做好吃
2024-05-31 09:22:46
提问者: 心若向阳，逆风翻盘
红焖西洋鸭的做法步骤1.鸭子斩大块洗净备用（我在买的时候就让店家帮忙斩了）。2.葱、姜切片，蒜用整瓣即可。3.锅中放油，花椒、大料葱姜蒜，待油热后放在油里爆香。4.放入洗好备用的鸭子，不停翻炒，直到鸭子外边全部变色。5.放入生抽和老抽。老抽用来调色，生抽，用来调味。6.多放水，水烧开后打去浮沫和上面的浮油。7.放入干辣椒，盐，糖调味。8.小火慢炖至少一个钟头后。但肉软烂以后大火收汁即可。怎么做红烧猪蹄
2024-05-31 04:21:11
提问者: の苦笑流年记忆
红烧猪蹄味浓适口，肥而不腻。材料主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。做法(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。梅子酒怎么做如何做好吃
2024-05-31 16:58:16
提问者: Elaine 小姑娘?
梅子酒怎么做材料主料：牛肉225克，芹菜120克，辅料：红尖椒15克，调料：姜10克，豆瓣辣酱15克，酱油5克，味精5克，盐10克，料酒10克，香油10克，植物油50克，醋10克，花椒粉1克，蚝油2克，苏打粉1克做法1.牛肉整理干净，切成细丝；2.用酱油、蚝油、苏打粉腌置10分钟；3.芹菜洗净，去头尾，切3厘米段；4.油入锅烧热，肉丝放锅即拨散，见肉色变白即捞出沥油；5.锅中留油少许，先入姜丝、辣...做法，红烧鸭边腿怎么做好吃，红烧鸭边腿的家常做法
2024-05-31 05:10:35
提问者: 金克丝111
红烧鸭边腿食材鸭边腿4个生姜1块五香八角4个草果1个红辣椒4个泡发香菇数个盐适量生抽适量老抽适量水1碗制作时间：用餐人数：步骤1，鸭边腿切块洗净血水2，鸭边腿焯水3，焯水后的鸭边腿的洗净沥水4，准备好泡发香菇，五香八角和红辣椒干5，另起干净锅，热油锅爆炒鸭边腿6，喷上料酒翻炒7，放入大料和生抽，老抽，盐翻炒8，加入没过鸭边腿的水，盖盖中火烧25分钟左右，至鸭边腿熟烂9，收干水分即可红烧盲曹鱼的做法，红烧盲曹鱼怎么做好吃，红烧
2024-05-31 19:16:05
提问者: 海峰
主料盲曹鱼600g辅料油适量盐适量蒜苗3棵香芹3棵酱油适量步骤1.盲曹鱼一条,杀好,洗干净内脏.2.在鱼身两边切几道,帮助入味.3.烧开油,放鱼下锅煎.4.把鱼身两边煎黄.5.两边都煎香后装起来备用.6.新鲜的大蒜苗和香芹.7.切段备用.8.烧开油爆香蒜苗的头.9.再把香芹和蒜苗的叶全部炒香.10.倒入鱼,和调味(酱油),加适量开水开始焖鱼.11.焖三.四分钟后把鱼翻一下,焖另一边.等水干得差不多...猪肘子和猪蹄子做猪头肉怎么做
2024-05-31 07:39:38
提问者: 芒果TV
猪肘子和猪蹄子、猪头肉可以一起卤最好吃。只要洗干净了，一起烹饪是没有问题的。我就见过外面很多卖卤菜的，猪脚猪头肉蹄膀都在一锅，共用一锅卤水，生意不要太好。所以说只要处理干净，注意烹饪顺序，不要煮过了。放一起没问题的。红烧鱼怎么做好吃，红烧狮子头怎么好吃
2024-05-31 04:51:01
提问者: 美食控~远
红烧鱼材料：鱼1条，葱2根，姜50克，红辣椒2根，酱油2大匙，细砂糖1小匙，水250㏄ 做法：1.鱼杀好洗净后，在鱼身两侧各划2刀，划深至骨头处但不切断备用。 2.葱洗净，切段；姜去皮，切丝；红辣椒洗净，去蒂及籽后切成细丝备用。3.热锅，放入约3大匙油，开中火烧至油略冒烟时，放入作法1的鱼以小火煎至两面焦黄后将起锅，稍微沥油。4.将作法3的锅继续加热，放入葱、姜、红辣椒爆香，再将作法3的鱼重新放入...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。