宝泉豆瓣酱与宝泉黄豆酱的区别 
2024-05-17 17:19:50
提问者: 麦地懒羊羊
原料：黄豆酱是黄豆做的，豆瓣酱是蚕豆做的，都是发酵的味道：黄豆酱是咸鲜味，豆瓣酱是香辣味用法：黄豆酱用于制作不辣的味道厚重的烧或焖或炖菜，豆瓣酱适合川菜海鲜酱怎么变稀点
2024-05-17 18:58:13
提问者: 大卡?卡
海鲜酱太稠的话，可以重新熬一熬，就是锅里放点油，把酱放进去，微火，加点开水这样再熬一下。加水的量根据口感拿捏多少。海鲜酱，能够抑腥提鲜，是烹制海鲜的优质调料，亦可用于生鲜肉类的烹饪调味，分外香浓。海鲜酱怎么变稀点
2024-05-17 18:18:35
提问者: ?
1、先用勺子挖一大勺的海鲜酱放到碗里面，可以看到海鲜酱太稠。2、然后准备一碟芝麻油，如图所示，全部倒进海鲜酱里面，不停的搅拌，等待稀释，没有化就继续搅拌。3、最后就可以看到海鲜酱已经快速化开了，而且看起来很滑，这样就可以了。如何用李锦记的叉烧酱做叉烧肉
2024-05-17 01:34:23
提问者: 一一大PP
用料 猪肉（梅肉） 400g 李锦记叉烧酱 3匙（就平时小孩吃饭用的不锈钢汤匙） 生抽 适量 耗油 适量 老抽 适量 料酒 适量 老冰糖 适量 李锦记叉烧肉的做法 梅肉切片（一整块肉切三大片，大概一厘米左右的厚度，焖熟再切小块）用料酒，生抽（尽量少下，叉烧酱已带咸味），适量老抽，耗油，叉烧酱腌制一个小时老冰糖拍...一品鲜酱油和味极鲜酱油有什么区别？是工艺不同还是说原料不同？
2024-05-17 04:55:56
提问者: 王家肉肉农场（评论里留言优先回赞
一品鲜和味极鲜都是生抽，这两款生抽都已经是最好的酱油了，只是用途稍有不同而已。特级一品鲜颜色稍微比普通生抽深一些的生抽，它是一款专门针对点蘸用途研发的酱油，它的颜色稍深是为了方便消费者在点蘸的时候判断点蘸量，以免蘸食过多影响口感。 特级味极鲜，从它的名字上可以看得出，它是一款主打鲜味的酱油，酱液清透，开盖酱香浓郁，鲜味十足。扩展资料：酱油是**传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽...味事达酱油和美极鲜酱油有什么区别
2024-05-17 19:12:23
提问者: 金子老哥哥
美极鲜味汁是酱油保质期：24个月规格：200ml包装：瓶装介绍：美极鲜味汁由精选小麦酿造而成，无论是蒸、炒、炖，还是煲汤、调味，保证令您得心应手，使每道菜肴散发出鲜香美味。使用方法：鲜味汁入门级使用方法，不会遮盖原料本身的鲜香，而且增加鲜、香味，提高菜肴的档次。鲜味汁高浓缩及强渗透性的特点能快速提升菜肴的鲜味和香味，让原本平淡的食材，丰富立体起来。腌制肉类原料是加入美极鲜味汁可以去除原料的腥味，使...海天酱油生抽老抽有什么区别？
2024-05-17 17:40:36
提问者: 刘卓*
生抽、老抽、味极鲜、普通酱油都属于酱油类，只是在烹调时有些区别而已：1、生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。2、 老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适...酱香饼上边刷的什么酱，是甜面酱还是蒜蓉辣酱，还是人家自己做的酱，
2024-05-17 06:48:32
提问者: 鸭梨大dd??
那是自己配的，每家配方还不一样海天酱油在酱油品牌中排名第几？
2024-05-17 07:08:10
提问者: 啦啦啦
应该排名很靠前的，毕竟销量那么好，也是一个百年老企业了，产品品质以及口碑形象等都挺好的，不是第一也是第二吧生抽，老抽，特晒酱油，草菇酱油都有什么区别
2024-05-17 11:30:43
提问者: 做回自我
生抽颜色比较淡，呈红褐色，用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。 生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。 老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2~3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。 老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的，吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。老抽一般用来给食品着色用，比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。 草菇老抽是老抽...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。